Рулет из шпината

Name: Рулет из шпината
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Рулет из шпината представляет собой яркую закуску, которая украсит любой праздник. Приготовление рулета несложное, но потребует некоторого времени на свое исполнение. Начинку для закуски можно использовать разную. Попробовав оригинальное угощение, все гости и близкие останутся в восторге.

Автор рецепта:

296 рецептов

Галина Куликова

960

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

182 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

12,9 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

49,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4611 мкг

900 мкг

30.6

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.2

10.8

Витамин В2

4.5 мг

1.8 мг

31.4

Витамин В4

1107.7 мг

500 мг

13.2

27.7

Витамин В5

14.7 мг

5 мг

17.5

36.7

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

6.2

Витамин В9

430.8 мкг

400 мкг

6.4

13.5

Витамин В12

37.5 мкг

3 мкг

74.6

156.2

Витамин С

227.7 мкг

90 мкг

15.1

31.6

Витамин D

23.4 мкг

10 мкг

29.3

Витамин E

23.1 мг

15 мг

9.2

19.2

Биотин

58.3 мг

50 мг

14.6

Витамин К

1939.5 мкг

120 мкг

96.5

202

Витамин РР

61.7 мг

20 мг

18.4

38.6

Калий

5356 мг

2500 мг

12.8

26.8

Кальций

2459.3 мг

1000 мг

14.7

30.7

Кремний

204.8 мг

30 мг

40.8

85.3

Магний

727 мг

400 мг

10.9

22.7

Натрий

13613.5 мг

1300 мг

62.5

130.9

Сера

1132 мг

500 мг

13.5

28.3

Фосфор

2970 мг

800 мг

22.2

46.4

Хлор

2512 мг

2300 мг

6.5

13.7

Алюминий

416 мкг

30 мкг

82.8

173.3

Железо

73.8 мг

18 мг

24.5

51.3

Йод

118.6 мкг

150 мкг

4.7

9.9

Кобальт

33.9 мкг

10 мкг

20.2

42.4

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

7.2 мкг

2 мкг

21.5

45.1

Медь

1154.3 мкг

1000 мкг

6.9

14.4

Никель

5.6 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

74.8 мкг

200 мкг

2.2

4.7

Селен

176.9 мкг

55 мкг

19.2

40.2

Фтор

2049.7 мкг

4000 мкг

3.1

6.4

Хром

242.2 мкг

50 мкг

28.9

60.6

Цинк

13.6 мг

12 мг

6.8

14.2

Бор

148.4 мкг

1200 мкг

0.7

1.5

Ванадий

31.6 мкг

20 мкг

9.4

19.8

Молибден

53.3 мкг

70 мкг

4.5

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом размораживаем шпинат и пробиваем до однородности блендером.

Отдельно взбиваем яйца. Измельчаем сыр с помощью терки. К пробитой шпинатной массе вливаем взбитые яйца, просеиваем муку, добавляем натертый на терке твердый сыр и щепотку соли. Вымешиваем массу до однородности.