Ролл с творогом из лаваша

С превеликим удовольствием хочу поделиться любимым рецептом ролла с творогом из лаваша. Выпечка получается легкой и нежной, словно тает во рту. Для приготовления десерта потребуются доступные ингредиенты, которые можно найти у каждой хозяйки. Сладкоежки обязательно оценят этот десерт и попросят добавки.

Ролл с творогом из лаваша

Автор рецепта:

Марина Давыдова

265 рецептов

Марина Давыдова

2143

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин.

Порции

10

Калорийность

192 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

21,4 гр.

Вода

57,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 131,0 гр.

листа
шт.
шт.
гр.
гр.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

704 мкг

900 мкг

6

7.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.5

5.9

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

9.3

12.1

Витамин В4

604 мг

500 мг

9.2

12.1

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

7.3

9.6

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

12

15.8

Витамин В9

309 мкг

400 мкг

5.9

7.7

Витамин В12

5.6 мкг

3 мкг

14.2

18.6

Витамин С

50.8 мкг

90 мкг

4.3

5.6

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

3.2

4.2

Витамин E

6.3 мг

15 мг

3.2

4.2

Биотин

67.7 мг

50 мг

10.3

13.5

Витамин К

5.2 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

32.4 мг

20 мг

12.4

16.2

Калий

2709.3 мг

2500 мг

8.3

10.8

Кальций

995 мг

1000 мг

7.6

10

Кремний

387.8 мг

30 мг

98.7

129.3

Магний

436.5 мг

400 мг

8.3

10.9

Натрий

618.9 мг

1300 мг

3.6

4.8

Сера

1154.7 мг

500 мг

17.6

23.1

Фосфор

1807 мг

800 мг

17.2

22.6

Хлор

1381.4 мг

2300 мг

4.6

6

Алюминий

102.6 мкг

30 мкг

26.1

34.2

Железо

9.8 мг

18 мг

4.2

5.5

Йод

26.1 мкг

150 мкг

1.3

1.7

Кобальт

24.5 мкг

10 мкг

18.7

24.5

Литий

16.8 мкг

70 мкг

1.8

2.4

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

12.7

16.6

Медь

1353.3 мкг

1000 мкг

10.3

13.5

Никель

207 мкг

200 мкг

7.9

10.4

Рубидий

286.2 мкг

200 мкг

10.9

14.3

Селен

194.4 мкг

55 мкг

27

35.3

Фтор

918.5 мкг

4000 мкг

1.8

2.3

Хром

6.3 мкг

50 мкг

1

1.3

Цинк

6.6 мг

12 мг

4.2

5.5

Бор

1700.1 мкг

1200 мкг

10.8

14.2

Ванадий

59.4 мкг

20 мкг

22.7

29.7

Молибден

63.7 мкг

70 мкг

6.9

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ролл с творогом из лаваша
Как начать готовить ролл с творогом из лаваша? Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ролла с творогом из лаваша.
2
Ролл с творогом из лаваша
Необходимое количество творога выложите в глубокую миску, добавьте сахарный песок и ванильный сахар. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Я использовала творог из брикета 5% жирности.
3
Ролл с творогом из лаваша
Тщательно перемешайте до однородной консистенции, затем разбейте одно куриное яйцо и добавьте один куриный белок. Воспользовавшись погружным блендером, доведите творожную массу до однородной консистенции.
4
Ролл с творогом из лаваша
Бананы очистите от кожуры, нарежьте тонкими продолговатыми кружочками.
5
Ролл с творогом из лаваша
Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола. А затем выложите творожную начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности с помощью силиконовой лопатки. Бананы выложите на творожную начинку.
6
Ролл с творогом из лаваша
Сформируйте аккуратный ролл, плотно закрутив лаваш. Такую процедуру повторите со всеми ингредиентами.
7
Ролл с творогом из лаваша
Поверхность роллов смажьте взбитым желтком, равномерно распределив его силиконовой кисточкой. Сверху присыпьте предварительно измельченным грецким орехом. Роллы выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
8
Ролл с творогом из лаваша
Противень поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекайте роллы 10-15 минут.
9
Ролл с творогом из лаваша
Готовые роллы из лаваша с творогом немного остудите, разрежьте на порционные кусочки и выложите на тарелку для подачи. Нежнейший десерт подавайте на стол с любимыми горячими напитками.

Наслаждайтесь вкусным десертом!

Оценить ролл с творогом из лаваша

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ролл с творогом из лаваша

Шаг 1 из 9

Как начать готовить ролл с творогом из лаваша? Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ролла с творогом из лаваша.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 2 из 9

Необходимое количество творога выложите в глубокую миску, добавьте сахарный песок и ванильный сахар. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Я использовала творог из брикета 5% жирности.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 3 из 9

Тщательно перемешайте до однородной консистенции, затем разбейте одно куриное яйцо и добавьте один куриный белок. Воспользовавшись погружным блендером, доведите творожную массу до однородной консистенции.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 4 из 9

Бананы очистите от кожуры, нарежьте тонкими продолговатыми кружочками.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 5 из 9

Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола. А затем выложите творожную начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности с помощью силиконовой лопатки. Бананы выложите на творожную начинку.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 6 из 9

Сформируйте аккуратный ролл, плотно закрутив лаваш. Такую процедуру повторите со всеми ингредиентами.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 7 из 9

Поверхность роллов смажьте взбитым желтком, равномерно распределив его силиконовой кисточкой. Сверху присыпьте предварительно измельченным грецким орехом. Роллы выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 8 из 9

Противень поместите в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекайте роллы 10-15 минут.
Ролл с творогом из лаваша

Шаг 9 из 9

Готовые роллы из лаваша с творогом немного остудите, разрежьте на порционные кусочки и выложите на тарелку для подачи. Нежнейший десерт подавайте на стол с любимыми горячими напитками.

Сообщить об ошибке