Пирог «Три стакана» с яблоками и молоком

Name: Пирог «Три стакана» с яблоками и молоком
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Пирог «Три стакана» с яблоками и молоком, как простая домашняя выпечка к чаю, удобен в приготовлении, так как сухие ингредиенты и молоко отмериваются одинаково стаканом. Пирог относится к вариантам насыпных и формируется послойно, а молоко текстуру пирога делает очень мягкой и сочной.

Автор рецепта:

252 рецепта

Нина Анатольевна

1710

Кухня

Русская

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

30,2 гр.

Вода

61,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

337 мкг

900 мкг

6.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.4

10.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.3

7.2

Витамин В4

176.2 мг

500 мг

1.9

5.9

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.5

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.1

12.8

Витамин В9

121.9 мкг

400 мкг

1.6

5.1

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

0.9

2.8

Витамин С

103.3 мкг

90 мкг

6.2

19.1

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.4

1.2

Витамин E

7.9 мг

15 мг

2.8

8.8

Биотин

14.2 мг

50 мг

1.5

4.7

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

3.2

Витамин РР

16.7 мг

20 мг

4.5

Калий

3621.2 мг

2500 мг

7.8

24.1

Кальций

546.8 мг

1000 мг

2.9

9.1

Кремний

38.4 мг

30 мг

6.9

21.3

Магний

186.9 мг

400 мг

2.5

7.8

Натрий

405.3 мг

1300 мг

1.7

5.2

Сера

388.5 мг

500 мг

4.2

Фосфор

657.6 мг

800 мг

4.4

13.7

Хлор

369 мг

2300 мг

0.9

2.7

Алюминий

2240 мкг

30 мкг

401.2

1244.4

Железо

26.9 мг

18 мг

24.9

Йод

44.9 мкг

150 мкг

1.6

Кобальт

64.8 мкг

10 мкг

34.8

108

Литий

8 мкг

70 мкг

0.6

1.9

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

6.1

Медь

1433 мкг

1000 мкг

7.7

23.9

Никель

196.5 мкг

200 мкг

5.3

16.4

Рубидий

630 мкг

200 мкг

16.9

52.5

Селен

17.6 мкг

55 мкг

1.7

5.3

Фтор

205.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

50.5 мкг

50 мкг

5.4

16.8

Цинк

4.9 мг

12 мг

2.2

6.8

Бор

2635.2 мкг

1200 мкг

11.8

36.6

Ванадий

390 мкг

20 мкг

104.8

325

Молибден

115.1 мкг

70 мкг

8.8

27.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом стаканом отмерить все ингредиенты для пирога. Яблоки лучше выбрать кисло-сладкие.

В отдельную посуду насыпать по стакану манки с сахаром.

Через сито к ним просеять муку и добавить ванилин.

Ложкой сухие ингредиенты хорошо перемешать.

Для более удобного формирования пирога сухую смесь пересыпать в четыре стакана.

Яблоки промыть, очистить от кожуры, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

Нарезку яблок измельчить на крупной терке, добавить корицу и разделить эту массу на три части.

Форму для выпечки застелить бумагой и смазать сливочным маслом.

На дно формы насыпать ровным слоем стакан сухой смеси.

Поверх ее равномерно разложить треть яблочной массы.

Затем таким же образом сформировать еще два слоя. Сверху пирога должна быть сухая смесь, которая получится хрустящей корочкой.

В сотейнике нагреть молоко и в нем растопить сливочное масло.

Пирог в нескольких местах проколоть вилкой и залить горячей молочной смесью.

Духовку разогреть до 180°С и выпекать пирог в течение 1 часа.

Приготовленный пирог «Три стакана» с яблоками и молоком полностью остудить, переложить на блюдо, посыпать по желанию сахарной пудрой и сервировать к столу. Вкусной и удачной выпечки!

Оценить пирог «Три стакана» с яблоками и молоком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог «Три стакана» с яблоками и молоком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог «Три стакана» с яблоками и молоком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке