Песочный пирог с брусникой и творогом

Name: Песочный пирог с брусникой и творогом
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Лёгкая и нежная выпечка с добавлением брусники – пальчики оближешь!

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

6226

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

188 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

21,4 гр.

Вода

56,2 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1258 мкг

900 мкг

6.5

17.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.3

Витамин В2

3.9 мг

1.8 мг

10.1

Витамин В4

945 мг

500 мг

8.8

23.6

Витамин В5

5 мг

4.7

12.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

5.3

14.3

Витамин В9

424.1 мкг

400 мкг

13.3

Витамин В12

15.1 мкг

3 мкг

23.6

63.1

Витамин С

35.5 мкг

90 мкг

1.8

4.9

Витамин D

5.3 мкг

10 мкг

2.5

6.6

Витамин E

5.2 мг

15 мг

1.6

4.3

Биотин

117.3 мг

50 мг

29.3

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

49.3 мг

20 мг

11.5

30.8

Калий

2307 мг

2500 мг

4.3

11.5

Кальций

2251.3 мг

1000 мг

10.5

28.1

Кремний

30 мг

Магний

346.2 мг

400 мг

10.8

Натрий

910.6 мг

1300 мг

3.3

8.8

Сера

2506.1 мг

500 мг

23.4

62.7

Фосфор

2903.9 мг

800 мг

45.4

Хлор

1657.4 мг

2300 мг

3.4

Алюминий

625 мкг

30 мкг

97.4

260.4

Железо

14.3 мг

18 мг

3.7

9.9

Йод

145.5 мкг

150 мкг

4.5

12.1

Кобальт

39 мкг

10 мкг

18.2

48.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.6

1.6

Медь

868 мкг

1000 мкг

4.1

10.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

361.3 мкг

55 мкг

30.7

82.1

Фтор

460.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.4

Хром

31.6 мкг

50 мкг

7.9

Цинк

6.9 мг

12 мг

2.7

7.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

99.4 мкг

70 мкг

6.6

17.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить песочный пирог с брусникой и творогом легко! В блендер поместить просеянную муку, охлажденное масло, нарезанное кусочками, и сахарную пудру, все ингредиенты измельчить в крошку. Затем добавить пару желтков и еще вымесить, чтобы тесто собралось в шар.

Полученное тесто раскатать на бумаге для выпечки и поместить в форму для выпечки. Форма должна быть НЕ стеклянная. Сформовать небольшие бортики, сделать вилкой дырочки в тесте и поставить на 20 минут в прохладное место.

Творог поместить в блендер, всыпать сахар и вымешивать до получения однородной консистенции. Добавить яйца, ягодный йогурт и просеянный крахмал. Разбивать тесто до гладкой консистенции.

Полученную смесь вылить в форму с тестом, распределить на поверхности ягоды брусники и поставить выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

Выпекать при такой температуре пока края не подрумянятся, затем снизить ее до 160 и печь еще минут 30. Готовность можно определить по краям пирога, они должны стать упругими и румяными, а середина останется немного мягкой. Отключить духовку и дать пирогу остыть. Еще теплый достать и остудить. Когда остынет, поставить в холодильник на 3 часа. Песочный пирог с брусникой и творогом готов. Приятного аппетита!

Оценить песочный пирог с брусникой и творогом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Песочный пирог с брусникой и творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить песочный пирог с брусникой и творогом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке