Острая горчица на рассоле
Острая горчица на рассоле готовится на основе горчичного порошка, а для гармоничного и яркого вкуса также используется сахарный песок и соль. Для приготовления смеси, вам потребуется не более пяти минут, однако, придется подождать еще сутки, чтобы все компоненты «подружились», тогда уже можно и дегустировать.
567
28
0
Кухня
Мировая
Время готовки
24 ч. PT24H
Порции
1
Калорийность
317 ккал 79 ккал 79 ккал
Белки
11,9 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.
Жиры
7,5 гр. 1,9 гр. 1,9 гр.
Углеводы
50,4 гр. 12,6 гр. 12,6 гр.
Вода
5,2 гр. 1,3 гр. 1,3 гр.
Волокна
2,9 гр. 0,7 гр. 0,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 25,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0.6 мкг
900 мкг
0.3
0.1
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
7.3
1.8
Витамин В2
0.1 мг
1.8 мг
13.3
3.3
Витамин В4
0 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
1.1
0.3
Витамин В9
0.1 мкг
400 мкг
0.1
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.8 мг
15 мг
20.7
5.2
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0.5
0.1
Витамин РР
0.5 мг
20 мг
10.2
2.6
Калий
71.5 мг
2500 мг
11.4
2.9
Кальций
52.6 мг
1000 мг
21
5.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
38.9 мг
400 мг
38.9
9.7
Натрий
2042.3 мг
1300 мг
628.4
157.1
Сера
10.8 мг
500 мг
8.6
2.2
Фосфор
664.4 мг
800 мг
332.2
83.1
Хлор
2984.5 мг
2300 мг
519
129.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
3.4 мг
18 мг
76.3
19.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0.9 мкг
10 мкг
36
9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
3
0.8
Медь
16.3 мкг
1000 мкг
6.5
1.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0 мкг
55 мкг
0
0
Фтор
0.1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0 мг
12 мг
1.2
0.3
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
6.6 мкг
70 мкг
37.7
9.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить острая горчица на рассоле
Оценить рецепт
28
0
Комментарии (0)