Омлет с цветной капустой

Омлет с цветной капустой – это аппетитное и полезное кушанье, которое приятно удивит вас своими превосходными вкусовыми характеристиками и тонким приятным ароматом. Для особой пикантности в состав, помимо яиц и овощей, рекомендуем ввести небольшое количество рассольного сыра.

Омлет с цветной капустой

901

0

27

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

172 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

73,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 380,5 гр.

шт.
гр.
шт.
гр.
мл.
для жарки
для украшения
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

735.8 мкг

900 мкг

10.7

40.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.3

20.2

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

14.2

54.1

Витамин В4

432 мг

500 мг

11.4

43.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

8.3

31.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.3

27.8

Витамин В9

61.7 мкг

400 мкг

2

7.7

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

11.2

42.5

Витамин С

33 мкг

90 мкг

4.8

18.3

Витамин D

4 мкг

10 мкг

5.3

20.2

Витамин E

36.5 мг

15 мг

32

121.6

Биотин

33.4 мг

50 мг

8.8

33.4

Витамин К

88.4 мкг

120 мкг

9.7

36.8

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

5.1

19.5

Калий

1055.9 мг

2500 мг

5.6

21.1

Кальций

702.5 мг

1000 мг

9.2

35.1

Кремний

9 мг

30 мг

3.9

15

Магний

175.5 мг

400 мг

5.8

21.9

Натрий

1386.4 мг

1300 мг

14

53.3

Сера

313.4 мг

500 мг

8.2

31.3

Фосфор

717.2 мг

800 мг

11.8

44.8

Хлор

344 мг

2300 мг

2

7.5

Алюминий

203 мкг

30 мкг

88.9

338.3

Железо

7.5 мг

18 мг

5.5

20.9

Йод

36.1 мкг

150 мкг

3.2

12

Кобальт

18 мкг

10 мкг

23.7

90

Литий

31.4 мкг

70 мкг

5.9

22.4

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.8

3

Медь

237.6 мкг

1000 мкг

3.1

11.9

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0

0.2

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

2.7

10.1

Селен

66.4 мкг

55 мкг

15.9

60.4

Фтор

116.5 мкг

4000 мкг

0.4

1.5

Хром

6.8 мкг

50 мкг

1.8

6.8

Цинк

5 мг

12 мг

5.5

20.9

Бор

270 мкг

1200 мкг

3

11.3

Ванадий

6 мкг

20 мкг

3.9

15

Молибден

20.5 мкг

70 мкг

3.8

14.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Омлет с цветной капустой
Кочан цветной капусты разбираем на соцветия среднего размера, промываем и варим в подсоленной воде 14-15 минут.
2
Омлет с цветной капустой
В сковороде нагреваем растительное масло и забрасываем капусту вместе с крупными дольками томатов.
3
Омлет с цветной капустой
Дополняем овощи кубиками рассольного сыра.
4
Омлет с цветной капустой
Взбиваем яйца с солью и специями, переливаем в жаропрочную посуду к капусте с помидорами и фетой, убавляем пламя и томим под крышкой около 10-15 минут.
5
Омлет с цветной капустой
Раскладываем порции омлета по тарелкам и украшаем свежим базиликом. Приятного аппетита!

Оценить омлет с цветной капустой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Омлет с цветной капустой

Шаг 1 из 5

Кочан цветной капусты разбираем на соцветия среднего размера, промываем и варим в подсоленной воде 14-15 минут.
Омлет с цветной капустой

Шаг 2 из 5

В сковороде нагреваем растительное масло и забрасываем капусту вместе с крупными дольками томатов.
Омлет с цветной капустой

Шаг 3 из 5

Дополняем овощи кубиками рассольного сыра.
Омлет с цветной капустой

Шаг 4 из 5

Взбиваем яйца с солью и специями, переливаем в жаропрочную посуду к капусте с помидорами и фетой, убавляем пламя и томим под крышкой около 10-15 минут.
Омлет с цветной капустой

Шаг 5 из 5

Раскладываем порции омлета по тарелкам и украшаем свежим базиликом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке