Огурцы по-корейски, которые покоряют сразу

Name: Огурцы по-корейски, которые покоряют сразу
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Огурцы по-корейски, которые покоряют сразу – это быстрый и вкусный рецепт, с которым справляются даже новички. Если вы любите сочные и насыщенные по вкусу закуски, характерные для азиатской кухни, то эта идея точно для вас. Готовые огурцы можно подавать к обеду самостоятельно или вместе с горячими гарнирами.

Автор рецепта:

248 рецептов

Наталья Филасева

2911

Кухня

Корейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

49 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

90,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

108.5 мкг

900 мкг

1.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.9

7.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.2

8.9

Витамин В4

69.3 мг

500 мг

1.3

3.5

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.7

15.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.2

8.8

Витамин В9

46.7 мкг

400 мкг

1.1

2.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.5 мкг

90 мкг

10.1

27.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.7 мг

15 мг

11.3

31.1

Биотин

9 мг

50 мг

1.6

4.5

Витамин К

170.1 мкг

120 мкг

12.8

35.4

Витамин РР

186 мг

20 мг

84.1

232.5

Калий

1619.9 мг

2500 мг

5.9

16.2

Кальций

312.6 мг

1000 мг

2.8

7.8

Кремний

3.5 мг

30 мг

1.1

2.9

Магний

245.9 мг

400 мг

5.6

15.4

Натрий

3431.4 мг

1300 мг

23.9

Сера

427.5 мг

500 мг

7.7

21.4

Фосфор

339.6 мг

800 мг

3.8

10.6

Хлор

1493.8 мг

2300 мг

5.9

16.2

Алюминий

0.9 мкг

30 мкг

0.3

0.7

Железо

8.2 мг

18 мг

4.1

11.4

Йод

30.5 мкг

150 мкг

1.8

5.1

Кобальт

10.8 мкг

10 мкг

9.7

26.9

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

10.4

28.7

Медь

1056.4 мкг

1000 мкг

9.6

26.4

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

0.2 мкг

200 мкг

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.7

Фтор

170.1 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

60.1 мкг

50 мкг

10.9

30.1

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.1

5.7

Бор

0.6 мкг

1200 мкг

Ванадий

1 мкг

20 мкг

0.4

1.2

Молибден

13 мкг

70 мкг

1.7

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Огурцы хорошенько промываем под водой и разделываем на части. После их режем еще напополам. Таким образом мы получаем аккуратные брусочки.

Порезанные огурцы выкладываем в глубокую миску, засыпаем солью, размешиваем и оставляем на 10 минут.

Подготовленные овощи отбрасываем на сито и даем полностью стечь жидкости.

Возвращаем огурцы обратно в глубокую миску, дополняем их измельченным чесноком, с зеленью и соевым соусом.

Сюда же вливаем столовый уксус.

Хорошенько все размешиваем.

В сковородку вливаем растительное масло и отправляем семена кунжута с приправами. Прогреваем до появления яркого аромата.

Этим ароматным маслом заливаем наши огурцы и быстро все перемешиваем. Можно есть сразу или убрать в холодильник настояться.

Огурцы по-корейски, которые покоряют сразу – быстрый и вкусный рецепт готовы!

Оценить огурцы по-корейски, которые покоряют сразу

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы по-корейски, которые покоряют сразу

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы по-корейски, которые покоряют сразу

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке