Главная
➠ Намазка из кабачков

Намазка из кабачков

Name: Намазка из кабачков
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Соль по вкусу; Укроп 20 гр.; Масло растительное для жарки

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Намазка из кабачков – это интересное по вкусу кулинарное решение для ваших домашних завтраков, перекусов и праздничных угощений. Овощная намазка получается очень нежной, аппетитной и ароматной. Кроме того, она порадует простым и быстрым процессом приготовления.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 136 ккал 2239 ккал 560 ккал

Белки 2,9 гр. 48,7 гр. 12,2 гр.

Жиры 11,6 гр. 191,4 гр. 47,8 гр.

Углеводы 4,7 гр. 78,4 гр. 19,6 гр.

Вода 76,9 гр. 1269,3 гр. 317,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 14,4 гр. 3,6 гр.

Давыдов Валерий (248 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 0,5 кг Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сыр плавленый 2 шт. Соль по вкусу Укроп 20 гр. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Мелко рубим ножом репчатый лук и обжариваем его в сковородке с растительным маслом около двух минут до прозрачного состояния.

Дополняем лук тертой морковью. Жарим все вместе еще пару минут.

Сюда же погружаем кабачок, который предварительно режем мелким кубиком.

Томим продукты на пониженном огне под крышкой на протяжении 10 минут, периодически размешивая. В конце всыпаем соль, размешиваем и тушим еще пять минут.

Выкладываем в миску тушеные овощи, дополняем их плавленым сырком, который режем кубиком. Сюда же отправляем измельченный укроп.

Перебиваем все продукты с помощью погружного блендера до получения нежной кашицы.

Намазка из кабачков готова. Намазывайте на хлеб и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 14.43%

Витамин В1 3%

Витамин В2 7.75%

Витамин В4 1.29%

Витамин В5 4.53%

Витамин В6 6.51%

Витамин В9 3.74%

Витамин В12 2.02%

Витамин С 12.16%

Витамин D 1.7%

Витамин E 15.28%

Биотин 2.36%

Витамин К 3.26%

Витамин РР 2.74%

Калий 9.58%

Кальций 14.14%

Кремний 64.86%

Магний 5.25%

Натрий 25.98%

Сера 12%

Фосфор 19.85%

Хлор 24.34%

Алюминий 251.79%

Железо 3.93%

Йод 0.24%

Кобальт 10.33%

Литий 0.36%

Марганец 5.69%

Медь 5.24%

Никель 0.53%

Рубидий 18.03%

Селен 0.27%

Фтор 0.16%

Хром 1.53%

Цинк 7.89%

Бор 2.43%

Ванадий 39.76%

Молибден 4.03%

Витамин A 238.24%

Витамин В1 49.54%

Витамин В2 127.96%

Витамин В4 21.24%

Витамин В5 74.73%

Витамин В6 107.5%

Витамин В9 61.74%

Витамин В12 33.33%

Витамин С 200.75%

Витамин D 28%

Витамин E 252.2%

Биотин 38.99%

Витамин К 53.78%

Витамин РР 45.3%

Калий 158.09%

Кальций 233.48%

Кремний 1070.83%

Магний 86.6%

Натрий 428.87%

Сера 198.13%

Фосфор 327.66%

Хлор 401.92%

Алюминий 4157%

Железо 64.97%

Йод 3.97%

Кобальт 170.5%

Литий 6%

Марганец 94.02%

Медь 86.52%

Никель 8.73%

Рубидий 297.73%

Селен 4.46%

Фтор 2.65%

Хром 25.2%

Цинк 130.3%

Бор 40.17%

Ванадий 656.5%

Молибден 66.57%

Витамин A 59.56%

Витамин В1 12.39%

Витамин В2 31.99%

Витамин В4 5.31%

Витамин В5 18.68%

Витамин В6 26.88%

Витамин В9 15.43%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 50.19%

Витамин D 7%

Витамин E 63.05%

Биотин 9.75%

Витамин К 13.45%

Витамин РР 11.32%

Калий 39.52%

Кальций 58.37%

Кремний 267.71%

Магний 21.65%

Натрий 107.22%

Сера 49.53%

Фосфор 81.92%

Хлор 100.48%

Алюминий 1039.25%

Железо 16.24%

Йод 0.99%

Кобальт 42.63%

Литий 1.5%

Марганец 23.5%

Медь 21.63%

Никель 2.18%

Рубидий 74.43%

Селен 1.11%

Фтор 0.66%

Хром 6.3%

Цинк 32.57%

Бор 10.04%

Ванадий 164.13%

Молибден 16.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2144.1 мкг	900 мкг	14.4	59.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3	12.4
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	7.8	32
Витамин В4	106.2 мг	500 мг	1.3	5.3
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	4.5	18.7
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	6.5	26.9
Витамин В9	247 мкг	400 мкг	3.7	15.4
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	2	8.3
Витамин С	180.7 мкг	90 мкг	12.2	50.2
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	1.7	7
Витамин E	37.8 мг	15 мг	15.3	63.1
Биотин	19.5 мг	50 мг	2.4	9.7
Витамин К	64.5 мкг	120 мкг	3.3	13.4
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	2.7	11.3
Калий	3952.1 мг	2500 мг	9.6	39.5
Кальций	2334.8 мг	1000 мг	14.1	58.4
Кремний	321.3 мг	30 мг	64.9	267.7
Магний	346.4 мг	400 мг	5.2	21.7
Натрий	5575.3 мг	1300 мг	26	107.2
Сера	990.7 мг	500 мг	12	49.5
Фосфор	2621.3 мг	800 мг	19.8	81.9
Хлор	9244.3 мг	2300 мг	24.3	100.5
Алюминий	1247.1 мкг	30 мкг	251.8	1039.3
Железо	11.7 мг	18 мг	3.9	16.2
Йод	6 мкг	150 мкг	0.2	1
Кобальт	17.1 мкг	10 мкг	10.3	42.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	5.7	23.5
Медь	865.2 мкг	1000 мкг	5.2	21.6
Никель	17.5 мкг	200 мкг	0.5	2.2
Рубидий	595.5 мкг	200 мкг	18	74.4
Селен	2.5 мкг	55 мкг	0.3	1.1
Фтор	105.9 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	12.6 мкг	50 мкг	1.5	6.3
Цинк	15.6 мг	12 мг	7.9	32.6
Бор	482 мкг	1200 мкг	2.4	10
Ванадий	131.3 мкг	20 мкг	39.8	164.1
Молибден	46.6 мкг	70 мкг	4	16.6