Начинка из свежих яблок для пирожков на сковороде

Name: Начинка из свежих яблок для пирожков на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Начинка из свежих яблок для пирожков на сковороде готовится максимально просто. Для реализации рецепта подойдут яблоки, которые непригодны для заготовок в целом виде. Я обычно использую опадыши и всю «некондицию». Количество сладости регулируем самостоятельно в зависимости от желаемого результата и натуральной сладости фруктов.

Автор рецепта:

265 рецептов

Людмила Костенко

316

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

24,8 гр.

Вода

71,7 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

1 порция

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 1200,0 гр.

Яблоки ( очищенные) 1

кг

Сахар-песок 200

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.5

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.9

11.1

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.6

6.8

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.3

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

9.3

111.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

1.1

13.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.5

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.5

18.3

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.7

Калий

2786 мг

2500 мг

9.3

111.4

Кальций

166 мг

1000 мг

1.4

16.6

Кремний

20 мг

30 мг

5.6

66.7

Магний

90 мг

400 мг

1.9

22.5

Натрий

262 мг

1300 мг

1.7

20.2

Сера

50 мг

500 мг

0.8

Фосфор

110 мг

800 мг

1.1

13.8

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.9

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

305.6

3666.7

Железо

22.6 мг

18 мг

10.5

125.6

Йод

20 мкг

150 мкг

1.1

13.3

Кобальт

10 мкг

8.3

100

Литий

8 мкг

70 мкг

11.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

23.5

Медь

1100 мкг

1000 мкг

9.2

110

Никель

170 мкг

200 мкг

7.1

Рубидий

630 мкг

200 мкг

26.3

315

Селен

3 мкг

55 мкг

0.5

5.5

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

40 мкг

50 мкг

6.7

Цинк

1.5 мг

12 мг

12.5

Бор

2450 мкг

1200 мкг

204.2

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.7

200

Молибден

60 мкг

70 мкг

7.1

85.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо вымытые яблоки освобождаем от кожицы по желанию.

Используя крупную терку, измельчаем яблоки. При наличии мясорубки с насадкой «терка» удаляем сердцевину и после этого измельчаем плоды.

К натертым яблокам всыпаем сахарный песок и хорошенько размешиваем. Даем постоять 15-20 минут, чтобы фрукты пустили сок.

Заранее моем и стерилизуем банки. По подготовленным емкостям распределяем яблочную массу, не забывая утрамбовывать.

Банки размещаем в кастрюле с застеленным дном и заливаем теплой водой. Размещаем на огне и доводим до закипания. Стерилизуем на маленьком огне 20 минут.

Спустя указанное время аккуратно достаем банки и плотно закручиваем крышками. Остудив, перемещаем в шкаф для хранения.

Заготовку используем по назначению.

Приятного аппетита!

Оценить начинка из свежих яблок для пирожков на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Начинка из свежих яблок для пирожков на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить начинка из свежих яблок для пирожков на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке