Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Маффины на молоке с какао

Маффины на молоке с какао

Name: Маффины на молоке с какао
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная 100 гр.; Яйцо 1 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Молоко коровье 125 мл.; Какао-порошок 2 ст.л.; Сахар-песок 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сахарная пудра для украшения; Малина для украшения

7003

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для больших любителей домашней сладкой выпечки рекомендую воспользоваться легким рецептом - маффины на молоке с какао - и приготовить невероятные по вкусу маффины на молоке с какао. Маффины можно украсить по своему желанию и подавать даже на праздничное торжество.

Кухня Американская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 397 ккал 1544 ккал 772 ккал

Белки 7,0 гр. 27,2 гр. 13,6 гр.

Жиры 18,9 гр. 73,5 гр. 36,7 гр.

Углеводы 48,9 гр. 190,3 гр. 95,1 гр.

Вода 18,1 гр. 70,5 гр. 35,3 гр.

Пищевые волокна 4,7 гр. 18,2 гр. 9,1 гр.

Татьяна Коваль (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 100 гр. Яйцо 1 шт. Масло растительное 3 ст.л. Молоко коровье 125 мл. Какао-порошок 2 ст.л. Сахар-песок 4 ст.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Сахарная пудра для украшения Малина для украшения

Процесс приготовления

Как приготовить маффины на молоке с какао? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов на молоке с какао.

В глубокую емкость разбейте куриное яйцо. Затем всыпьте необходимое количество сахарного песка. С помощью венчика или миксера тщательно перемешайте до однородной консистенции. Также можно воспользоваться погружным блендером.

Добавьте указанное в рецепте количество какао. С помощью венчика или миксера снова тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Отмерьте необходимое количество муки и просейте ее через мелкое сито в отдельную глубокую емкость. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.

Сухие ингредиенты постепенно введите во взбитую шоколадную массу.

Растительное масло и молоко влейте в полученное тесто. Тщательно перемешайте миксером, блендером или венчиком до состояния однородной гладкой массы.

Силиконовые формочки заполните готовым тестом на 2/3 высоты. Формочки поставьте на подготовленный противень.

Противень поместите в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Выпекайте маффины примерно 20-25 минут. Готовность десерта проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките противень с маффинами. Маффины немного остудите, а затем извлеките из силиконовых формочек.

Готовые маффины на молоке с какао выложите на блюдо, слегка присыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами малины.

Шоколадный десерт подавайте на стол. Структура домашней выпечки получается пористой и воздушной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.63%

Витамин В1 7.81%

Витамин В2 8.73%

Витамин В4 9.89%

Витамин В5 8.47%

Витамин В6 9.02%

Витамин В9 3.59%

Витамин В12 2.49%

Витамин С 1.13%

Витамин D 3.13%

Витамин E 48.71%

Биотин 6.9%

Витамин К 2.21%

Витамин РР 9.9%

Калий 14.73%

Кальций 7.96%

Кремний 8.44%

Магний 18.77%

Натрий 1.78%

Сера 10.35%

Фосфор 21.98%

Хлор 1.35%

Алюминий 26.12%

Железо 7.28%

Йод 2.16%

Кобальт 19.03%

Литий 0.17%

Марганец 31.87%

Медь 51.17%

Никель 0.37%

Рубидий 0.16%

Селен 10.72%

Фтор 0.97%

Хром 2.33%

Цинк 9.01%

Бор 1.43%

Ванадий 116.03%

Молибден 14.86%

Витамин A 18.01%

Витамин В1 30.4%

Витамин В2 33.96%

Витамин В4 38.49%

Витамин В5 32.97%

Витамин В6 35.09%

Витамин В9 13.96%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 4.4%

Витамин D 12.2%

Витамин E 189.6%

Биотин 26.85%

Витамин К 8.61%

Витамин РР 38.53%

Калий 57.36%

Кальций 31%

Кремний 32.83%

Магний 73.05%

Натрий 6.92%

Сера 40.3%

Фосфор 85.56%

Хлор 5.27%

Алюминий 101.67%

Железо 28.33%

Йод 8.42%

Кобальт 74.08%

Литий 0.64%

Марганец 124.06%

Медь 199.19%

Никель 1.43%

Рубидий 0.61%

Селен 41.74%

Фтор 3.77%

Хром 9.08%

Цинк 35.07%

Бор 5.58%

Ванадий 451.65%

Молибден 57.86%

Витамин A 9.01%

Витамин В1 15.2%

Витамин В2 16.98%

Витамин В4 19.25%

Витамин В5 16.49%

Витамин В6 17.55%

Витамин В9 6.98%

Витамин В12 4.84%

Витамин С 2.2%

Витамин D 6.1%

Витамин E 94.8%

Биотин 13.43%

Витамин К 4.31%

Витамин РР 19.27%

Калий 28.68%

Кальций 15.5%

Кремний 16.42%

Магний 36.52%

Натрий 3.46%

Сера 20.15%

Фосфор 42.78%

Хлор 2.64%

Алюминий 50.83%

Железо 14.17%

Йод 4.21%

Кобальт 37.04%

Литий 0.32%

Марганец 62.03%

Медь 99.59%

Никель 0.72%

Рубидий 0.3%

Селен 20.87%

Фтор 1.89%

Хром 4.54%

Цинк 17.53%

Бор 2.79%

Ванадий 225.83%

Молибден 28.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	162.1 мкг	900 мкг	4.6	9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	7.8	15.2
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.7	17
Витамин В4	192.5 мг	500 мг	9.9	19.2
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	8.5	16.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	9	17.5
Витамин В9	55.8 мкг	400 мкг	3.6	7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.5	4.8
Витамин С	4 мкг	90 мкг	1.1	2.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	3.1	6.1
Витамин E	28.4 мг	15 мг	48.7	94.8
Биотин	13.4 мг	50 мг	6.9	13.4
Витамин К	10.3 мкг	120 мкг	2.2	4.3
Витамин РР	7.7 мг	20 мг	9.9	19.3
Калий	1433.9 мг	2500 мг	14.7	28.7
Кальций	310 мг	1000 мг	8	15.5
Кремний	9.9 мг	30 мг	8.4	16.4
Магний	292.2 мг	400 мг	18.8	36.5
Натрий	90 мг	1300 мг	1.8	3.5
Сера	201.5 мг	500 мг	10.4	20.2
Фосфор	684.5 мг	800 мг	22	42.8
Хлор	121.3 мг	2300 мг	1.4	2.6
Алюминий	30.5 мкг	30 мкг	26.1	50.8
Железо	5.1 мг	18 мг	7.3	14.2
Йод	12.6 мкг	150 мкг	2.2	4.2
Кобальт	7.4 мкг	10 мкг	19	37
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0.2	0.3
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	31.9	62
Медь	1991.9 мкг	1000 мкг	51.2	99.6
Никель	2.9 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	1.2 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Селен	23 мкг	55 мкг	10.7	20.9
Фтор	150.9 мкг	4000 мкг	1	1.9
Хром	4.5 мкг	50 мкг	2.3	4.5
Цинк	4.2 мг	12 мг	9	17.5
Бор	67 мкг	1200 мкг	1.4	2.8
Ванадий	90.3 мкг	20 мкг	116	225.8
Молибден	40.5 мкг	70 мкг	14.9	28.9