Ленивые голубцы в духовке слоями

Домашние голубцы – сытный и вкусный вариант для семейного обеда. Попробуйте ленивые голубцы, запечённые слоями в духовке. Блюдо не отнимет много времени и порадует домашних своим оригинальным исполнением.

Ленивые голубцы в духовке слоями

5918

0

23

0

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

60 мин.

Порции

8

Калорийность

204 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

10,8 гр.

Вода

46,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 204,4 гр.

гр.
гр.
гр.
головка
шт.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для смазывания
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2145.1 мкг

900 мкг

14.6

29.8

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

5.7

11.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.9

14

Витамин В4

421.8 мг

500 мг

5.2

10.5

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

4.2

8.6

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

7.6

15.5

Витамин В9

116.3 мкг

400 мкг

1.8

3.6

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

1.5

3.1

Витамин С

145 мкг

90 мкг

9.9

20.1

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

7.7 мг

15 мг

3.2

6.4

Биотин

18.2 мг

50 мг

2.2

4.6

Витамин К

73 мкг

120 мкг

3.7

7.6

Витамин РР

44.9 мг

20 мг

13.7

28.1

Калий

4962.4 мг

2500 мг

12.1

24.8

Кальций

357.2 мг

1000 мг

2.2

4.5

Кремний

372.5 мг

30 мг

75.9

155.2

Магний

380.7 мг

400 мг

5.8

11.9

Натрий

4583.6 мг

1300 мг

21.6

44.1

Сера

362.8 мг

500 мг

4.4

9.1

Фосфор

1540.5 мг

800 мг

11.8

24.1

Хлор

549.1 мг

2300 мг

1.5

3

Алюминий

4079.8 мкг

30 мкг

831.8

1699.9

Железо

17.7 мг

18 мг

6

12.3

Йод

78.7 мкг

150 мкг

3.2

6.6

Кобальт

50.6 мкг

10 мкг

31

63.3

Литий

312.2 мкг

70 мкг

27.3

55.8

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

9.6

19.7

Медь

1501.6 мкг

1000 мкг

9.2

18.8

Никель

31.3 мкг

200 мкг

1

2

Рубидий

2492.5 мкг

200 мкг

76.2

155.8

Селен

24.3 мкг

55 мкг

2.7

5.5

Фтор

264.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

46.8 мкг

50 мкг

5.7

11.7

Цинк

5.8 мг

12 мг

2.9

6

Бор

980 мкг

1200 мкг

5

10.2

Ванадий

665.3 мкг

20 мкг

203.5

415.8

Молибден

78.7 мкг

70 мкг

6.9

14.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ленивые голубцы в духовке слоями
Начнем готовить ленивые голубцы в духовке слоями. Приготовим соус. Для этого смешиваем сметану, томатный соус и стакан кипячёной воды. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.
2
Ленивые голубцы в духовке слоями
Займёмся мясным фаршем. В него добавляем измельчённую луковицу, соль и перец. Перемешиваем.
3
Ленивые голубцы в духовке слоями
Измельчаем капусту, заливаем её кипятком на одну минуту. Затем выкладываем ошпаренную капусту на противень, обмазанный маслом.
4
Ленивые голубцы в духовке слоями
На капусту выкладываем слой из риса. Пропитываем половиной соуса.
5
Ленивые голубцы в духовке слоями
Теперь равномерно выкладываем слой из фарша.
6
Ленивые голубцы в духовке слоями
Выливаем на фарш оставшийся соус. Отправляем противень с голубцами в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем 40 минут.
7
Ленивые голубцы в духовке слоями
Готовым голубцам даём немного остыть, затем раскладываем по тарелкам. Сверху посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить ленивые голубцы в духовке слоями

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ленивые голубцы в духовке слоями

Шаг 1 из 7

Начнем готовить ленивые голубцы в духовке слоями. Приготовим соус. Для этого смешиваем сметану, томатный соус и стакан кипячёной воды. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Ленивые голубцы в духовке слоями

Шаг 2 из 7

Займёмся мясным фаршем. В него добавляем измельчённую луковицу, соль и перец. Перемешиваем.
Ленивые голубцы в духовке слоями

Шаг 3 из 7

Измельчаем капусту, заливаем её кипятком на одну минуту. Затем выкладываем ошпаренную капусту на противень, обмазанный маслом.
Ленивые голубцы в духовке слоями

Шаг 4 из 7

На капусту выкладываем слой из риса. Пропитываем половиной соуса.
Ленивые голубцы в духовке слоями

Шаг 5 из 7

Теперь равномерно выкладываем слой из фарша.
Ленивые голубцы в духовке слоями

Шаг 6 из 7

Выливаем на фарш оставшийся соус. Отправляем противень с голубцами в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем 40 минут.
Ленивые голубцы в духовке слоями

Шаг 7 из 7

Готовым голубцам даём немного остыть, затем раскладываем по тарелкам. Сверху посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке