Круассаны с вареной сгущенкой из слоеного дрожжевого теста

Name: Круассаны с вареной сгущенкой из слоеного дрожжевого теста
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 8
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Круассаны пришли к нам из французской кухни, а добавлять в них сгущенное молоко придумали уже здесь. Такая вкусная выпечка всегда кстати к чашке ароматного кофе.

Круассаны с вареной сгущенкой из слоеного дрожжевого теста

Автор рецепта:

290 рецептов

Давыдов Валерий

3475

Кухня

Французская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

331 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

16,4 гр.

Углеводы

43,3 гр.

Вода

7,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

273.5 мкг

900 мкг

2.4

3.8

Витамин В1

10.2 мг

1.5 мг

85.1

Витамин В2

13 мг

1.8 мг

56.1

90.2

Витамин В4

450.9 мг

500 мг

11.3

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

11.5

18.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.6

Витамин В9

573.4 мкг

400 мкг

11.2

17.9

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

3.2

5.2

Витамин С

4.8 мкг

90 мкг

0.4

0.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.9

1.5

Витамин E

72.1 мг

15 мг

37.4

60.1

Биотин

56.6 мг

50 мг

8.8

14.1

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

30.6 мг

20 мг

11.9

19.1

Калий

1683.4 мг

2500 мг

5.2

8.4

Кальций

1329.4 мг

1000 мг

10.3

16.6

Кремний

24 мг

30 мг

6.2

Магний

184.2 мг

400 мг

3.6

5.8

Натрий

529 мг

1300 мг

3.2

5.1

Сера

586.8 мг

500 мг

9.1

14.7

Фосфор

1413.5 мг

800 мг

13.8

22.1

Хлор

5689.8 мг

2300 мг

19.3

30.9

Алюминий

4021.5 мкг

30 мкг

1043.2

1675.6

Железо

10.1 мг

18 мг

4.4

Йод

54.8 мкг

150 мкг

2.8

4.6

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

15.1

24.2

Литий

0.4 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

23.1

37.1

Медь

860.7 мкг

1000 мкг

6.7

10.8

Никель

36.5 мкг

200 мкг

1.4

2.3

Рубидий

2.8 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

50.3 мкг

55 мкг

7.1

11.4

Фтор

327.5 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

15.3 мкг

50 мкг

2.4

3.8

Цинк

7.5 мг

12 мг

4.8

7.8

Бор

153.1 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

339.1 мкг

20 мкг

131.9

211.9

Молибден

76.9 мкг

70 мкг

8.5

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить круассаны с вареной сгущенкой из слоеного дрожжевого теста, тесто полностью разморозьте. Орешки предварительно очистите и измельчите в блендере до мелкой крошки.