Креветки во фритюре в домашних условиях

Name: Креветки во фритюре в домашних условиях
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Креветки во фритюре в домашних условиях – это аппетитная и оригинальная закуска для всей семьи или компании. Такое угощение порадует интересным вкусом и привлекательной хрустящей корочкой. Приготовить морепродукт таким образом несложно. Для этого используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

382 рецепта

Ангелина Токарева

1114

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

13,7 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85 мкг

900 мкг

1.4

4.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.6

18.7

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

21.7

72.5

Витамин В4

286.5 мг

500 мг

8.6

28.6

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

25.2

84.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.4

Витамин В9

133 мкг

400 мкг

16.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.3

14.5

Витамин С

5 мкг

90 мкг

0.8

2.8

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.7

2.5

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.2

4.2

Биотин

11.2 мг

50 мг

3.3

11.2

Витамин К

4.6 мкг

120 мкг

0.6

1.9

Витамин РР

142.1 мг

20 мг

106.1

355.3

Калий

2335.2 мг

2500 мг

13.9

46.7

Кальций

145.6 мг

1000 мг

2.2

7.3

Кремний

30 мг

Магний

86.8 мг

400 мг

3.2

10.9

Натрий

2204.6 мг

1300 мг

25.3

84.8

Сера

19.4 мг

500 мг

0.6

1.9

Фосфор

770.7 мг

800 мг

14.4

48.2

Хлор

0 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

4.8 мг

18 мг

3.9

13.2

Йод

150 мкг

Кобальт

4.6 мкг

10 мкг

6.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.5

28.4

Медь

2590.9 мкг

1000 мкг

38.7

129.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

142.5 мкг

55 мкг

38.7

129.5

Фтор

1 мкг

4000 мкг

Хром

1.4 мкг

50 мкг

0.4

1.4

Цинк

6.6 мг

12 мг

8.2

27.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

2.4 мкг

70 мкг

0.5

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты.

В глубокой миске соединяем воду, яичный желток и саке. Взбалтываем до однородности.

Порционно всыпаем сюда муку и вымешиваем кляр до однородности. Немного муки оставляем для панировки.

Заранее размораживаем креветки, очищаем их от панциря и обваливаем в муке.

Разогреваем большое количество кукурузного масла в глубокой сковороде, сотейнике или в специальный фритюрнице.

Каждую креветку в панировке обваливаем в кляре и опускаем в посуду с кипящим маслом.

Обжариваем креветки около 1-2 минуты.

Далее готовый продукт выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Для соуса вымешиваем измельченные имбирь с соевым соусом и пастой мисо.

Креветки во фритюре в домашних условиях готовы. Подавайте к столу с соусом!

Оценить креветки во фритюре в домашних условиях

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Креветки во фритюре в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить креветки во фритюре в домашних условиях

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке