Компот из замороженной клюквы

Name: Компот из замороженной клюквы
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Клюкву хозяйки чаще всего заготавливают способом заморозки и используют для приготовления компота, соусов и десертов. Компот из замороженной клюквы варится несколько минут и его можно дополнить свежими фруктами и ягодами. Сахар в компот добавляется по вкусу хозяйки.

Автор рецепта:

292 рецепта

Екатерина Могилевская

1154

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

20 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

94,8 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2.3 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

0.5

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0.4

Витамин В4

4.1 мг

500 мг

0.1

0.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.4

2.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

1.5

Витамин В9

0.8 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

1.1

6.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.4

2.5

Биотин

50 мг

Витамин К

3.8 мкг

120 мкг

0.3

1.6

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.1

0.6

Калий

90.8 мг

2500 мг

0.3

1.8

Кальций

57 мг

1000 мг

0.5

2.9

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.3

1.9

Магний

21.3 мг

400 мг

0.5

2.7

Натрий

10.3 мг

1300 мг

0.1

0.4

Сера

12.9 мг

500 мг

0.2

1.3

Фосфор

8.3 мг

800 мг

0.1

0.5

Хлор

19 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

36.1 мкг

30 мкг

10.7

60.1

Железо

0.6 мг

18 мг

0.3

1.7

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

1.1 мкг

10 мкг

5.4

Литий

2.6 мкг

70 мкг

0.3

1.9

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

7.2

Медь

51.8 мкг

1000 мкг

0.5

2.6

Никель

12.8 мкг

200 мкг

0.6

3.2

Рубидий

33 мкг

200 мкг

1.5

8.3

Селен

0.1 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

1007.5 мкг

4000 мкг

2.2

12.6

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.1

0.3

Бор

90 мкг

1200 мкг

0.7

3.8

Ванадий

4.5 мкг

20 мкг

11.2

Молибден

19.8 мкг

70 мкг

2.5

14.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Клюкву, сахар и воду подготовить в соответствии с пропорцией рецепта. Ягоду не размораживать, а только промыть на дуршлаге под проточной водой.

В кастрюле закипятить чистую воду и растворить в ней сахар.

В кипящий сироп пересыпать замороженную клюкву, перемешать и довести повторно до кипения.

Кастрюлю прикрыть крышкой, огонь уменьшить и поварить компот не более 5 минут.

Снять кастрюлю с плиты, а компот оставить на 40 минут для остывания и настаивания.

Затем компот процедить через сито и разлить по фужерам.

Приготовленный компот из замороженной клюквы подать к столу. Такой компот хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Приятного аппетита!

Оценить компот из замороженной клюквы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из замороженной клюквы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из замороженной клюквы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке