Компот из ранеток с апельсином на зиму

Name: Компот из ранеток с апельсином на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Полезный и вкусный напиток из дачных яблок в сочетании с цитрусами – прекрасная альтернатива покупным газировкам с кучей красителей, которая наверняка понравится детям и их родителям!

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

4718

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

69 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

15,8 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

46 мкг

900 мкг

0.2

1.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.8

6.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

3.4

Витамин В4

6.9 мг

500 мг

0.1

0.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.7

5.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.6

11.6

Витамин В9

19.7 мкг

400 мкг

0.2

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

129.9 мкг

90 мкг

6.6

48.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.5

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.3

2.1

Витамин К

17.6 мкг

120 мкг

0.7

4.9

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

0.8

5.7

Калий

2403.2 мг

2500 мг

4.4

Кальций

213.7 мг

1000 мг

7.1

Кремний

4.6 мг

30 мг

0.7

5.1

Магний

93.5 мг

400 мг

1.1

7.8

Натрий

231.3 мг

1300 мг

0.8

5.9

Сера

58.3 мг

500 мг

0.5

3.9

Фосфор

108.5 мг

800 мг

0.6

4.5

Хлор

17.1 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

119.2 мкг

30 мкг

18.2

132.5

Железо

18.8 мг

18 мг

4.8

34.9

Йод

17.4 мкг

150 мкг

0.5

3.9

Кобальт

8.9 мкг

10 мкг

4.1

29.7

Литий

16.7 мкг

70 мкг

1.1

7.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

7.4

Медь

980.4 мкг

1000 мкг

4.5

32.7

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

19.9 мкг

200 мкг

0.5

3.3

Селен

2.8 мкг

55 мкг

0.2

1.7

Фтор

1013.9 мкг

4000 мкг

1.2

8.4

Хром

32.1 мкг

50 мкг

2.9

21.4

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.5

3.8

Бор

2120.7 мкг

1200 мкг

8.1

58.9

Ванадий

3.6 мкг

20 мкг

0.8

Молибден

64.8 мкг

70 мкг

4.2

30.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из ранеток с апельсином на зиму? Для начала необходимо подготовить банки или бутыли, в которых вы желаете закатать компот. Проводим стерилизацию в духовом шкафу или с помощью водяной бани – тут уже кому как больше нравится.

Яблоки тщательно промываем под струей воды, зачищаем все поврежденные места до нетронутой мякоти.

Цитрусы обдаем крутым кипятком для того, чтобы кожура отдала нам эфирные масла, и аромат был более насыщенным.

С чистых ранеток снимаем кожуру, делать это проще всего овощечисткой.

Мякоть разрезаем небольшими дольками или просто на четыре части и обязательно избавляемся от семенной коробочки.

Лимон и апельсин нарезаем кольцами либо полукольцами толщиной от 0,5 до 1 сантиметра.

На дно банок выкладываем фруктовое ассорти, заполняем не более чем наполовину.

Кипятим воду и заливаем тару до самого «горлышка», сверху прикрываем крышками и оставляем греться минимум на 10-15 минут.

Затем сливаем раствор в кастрюлю и добавляем сахарный песок, и на медленном огне доводим до кипения.

Горячим сиропом заливаем банки и закатываем. Для проверки герметичности переворачиваем вверх дном и оставляем на столе минимум на сутки. Храним в погребе либо подвале. Приятного аппетита!

Оценить компот из ранеток с апельсином на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ранеток с апельсином на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ранеток с апельсином на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке