Картошка по-селянски в духовке

Name: Картошка по-селянски в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Картошка по-селянски в духовке – это интересный способ приготовления картофеля, который поможет вам без особых усилий разнообразить привычный рацион и привнести в меню нечто совершенно новое и оригинальное. Подавать такое блюдо можно в качестве горячей закуски, просто дополнив соусом.

Автор рецепта:

246 рецептов

Светлана Литвинова

614

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

78 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

77,8 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

22.4 мкг

900 мкг

0.2

0.6

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.1

0.2

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.1

0.3

Витамин В4

1.7 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.2

0.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

0.7

Витамин В9

1.1 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

13 мкг

90 мкг

1.4

3.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.5

1.2

Биотин

50 мг

Витамин К

5 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

0.3 мг

20 мг

0.1

0.3

Калий

68.9 мг

2500 мг

0.3

0.7

Кальций

58.1 мг

1000 мг

0.6

1.5

Кремний

2.1 мг

30 мг

0.7

1.8

Магний

10.8 мг

400 мг

0.3

0.7

Натрий

3872.8 мг

1300 мг

29.3

74.5

Сера

19.2 мг

500 мг

0.4

Фосфор

18.2 мг

800 мг

0.2

0.6

Хлор

5972 мг

2300 мг

25.5

64.9

Алюминий

30 мкг

Железо

0.6 мг

18 мг

0.3

0.9

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

1.9 мкг

10 мкг

1.8

4.7

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.9

4.7

Медь

66.3 мкг

1000 мкг

0.7

1.7

Никель

0.4 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

0 мкг

200 мкг

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1.1 мкг

4000 мкг

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.1

0.3

Бор

0 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

11 мкг

70 мкг

1.5

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Снимаем шелуху с зубчиков чеснока, клубни картофеля промываем со щеткой, кожуру не снимаем.

Разрезаем клубни на 4 части и высыпаем в кастрюлю подходящего размера.

Выдавливаем чеснок через пресс, вливаем растительное масло и засыпаем соль с приправами.

Накрываем емкость крышкой и встряхиваем для равномерного распределения.

Противень выстилаем листом пекарской бумаги, раскладываем дольки кожицей вниз и запекаем: первые 20 минут при 180 градусах, после увеличиваем температуру до 200 и запекаем еще 20 минут.

Проверяем на готовность при помощи зубочистки и переходим к сервировке. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить картошка по-селянски в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картошка по-селянски в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картошка по-селянски в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке