Рубрики
Рецепты на Новый год

Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке

0
5613

Курицу с картофелем по-французски можно приготовить весьма оригинальным способом. Приготовьте ее в виде запеканки с аппетитной, золотистой корочкой из сыра.

Кухня Русская
Время готовки 75 мин.
Порции 7
Калорийность 165 ккал 3115 ккал 445 ккал
Белки 9,1 гр. 172,6 гр. 24,7 гр.
Жиры 10,0 гр. 188,4 гр. 26,9 гр.
Углеводы 6,8 гр. 129,3 гр. 18,5 гр.
Вода 51,4 гр. 971,7 гр. 138,8 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 12,8 гр. 1,8 гр.
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Как начать готовить картофельную запеканку с курицей, грибами и помидорами в духовке? Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.
шаг 2 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Булку размочите в молоке.
шаг 3 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Отожмите булку от молока и смешайте ее с фаршем.
шаг 4 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Репчатый лук мелко нарежьте.
шаг 5 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Грибы нарежьте кубиками.
шаг 6 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
На растительном масле обжарьте лук, грибы и фарш, посолите и приправьте по вкусу.
шаг 7 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Картофель очистите от кожуры, помойте, нарежьте на кубики среднего размера и сварите в подсоленной воде. Затем добавьте к вареной картошке сливочное масло, измельченную зелень, посолите и перемните в пюре.
шаг 8 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
Сыр натрите на терке.
шаг 9 из 9
Картофельная запеканка с курицей, грибами и помидорами в духовке
В форму выложите зажарку из фарша, грибов и лука, затем картофельное пюре, дольки помидоров. Посыпьте заготовку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте блюдо при 180 градусах 20-30 минут. Когда запеканка покроется румяной корочкой из расплавленного сыра, можно доставать блюдо из духовки и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 6.82%
Витамин В1 4.37%
Витамин В2 7.67%
Витамин В4 6.38%
Витамин В5 4.62%
Витамин В6 8.73%
Витамин В9 1.93%
Витамин В12 7.41%
Витамин С 5.35%
Витамин D 1.03%
Витамин E 13.52%
Биотин 4.51%
Витамин К 5.41%
Витамин РР 18.52%
Калий 5.08%
Кальций 9.76%
Кремний 2.25%
Магний 4.59%
Натрий 18.74%
Сера 15.03%
Фосфор 12.47%
Хлор 9.35%
Алюминий 92.63%
Железо 4.03%
Йод 0.89%
Кобальт 29.87%
Литий 2.37%
Марганец 3.88%
Медь 4.1%
Никель 0.08%
Рубидий 10.5%
Селен 1.2%
Фтор 0.96%
Хром 4.43%
Цинк 6.12%
Бор 1.85%
Ванадий 1.59%
Молибден 3.26%
Витамин A 128.95%
Витамин В1 82.72%
Витамин В2 145.13%
Витамин В4 120.8%
Витамин В5 87.33%
Витамин В6 165.22%
Витамин В9 36.51%
Витамин В12 140.15%
Витамин С 101.2%
Витамин D 19.5%
Витамин E 255.82%
Биотин 85.41%
Витамин К 102.32%
Витамин РР 350.48%
Калий 96.18%
Кальций 184.6%
Кремний 42.5%
Магний 86.76%
Натрий 354.6%
Сера 284.36%
Фосфор 235.95%
Хлор 176.94%
Алюминий 1752.5%
Железо 76.26%
Йод 16.89%
Кобальт 565.08%
Литий 44.79%
Марганец 73.39%
Медь 77.49%
Никель 1.43%
Рубидий 198.75%
Селен 22.62%
Фтор 18.13%
Хром 83.74%
Цинк 115.86%
Бор 35%
Ванадий 30%
Молибден 61.64%
Витамин A 18.42%
Витамин В1 11.82%
Витамин В2 20.73%
Витамин В4 17.26%
Витамин В5 12.48%
Витамин В6 23.6%
Витамин В9 5.22%
Витамин В12 20.02%
Витамин С 14.46%
Витамин D 2.79%
Витамин E 36.55%
Биотин 12.2%
Витамин К 14.62%
Витамин РР 50.07%
Калий 13.74%
Кальций 26.37%
Кремний 6.07%
Магний 12.39%
Натрий 50.66%
Сера 40.62%
Фосфор 33.71%
Хлор 25.28%
Алюминий 250.36%
Железо 10.89%
Йод 2.41%
Кобальт 80.73%
Литий 6.4%
Марганец 10.48%
Медь 11.07%
Никель 0.2%
Рубидий 28.39%
Селен 3.23%
Фтор 2.59%
Хром 11.96%
Цинк 16.55%
Бор 5%
Ванадий 4.29%
Молибден 8.81%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1160.6 мкг 900 мкг 6.8 18.4
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 4.4 11.8
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 7.7 20.7
Витамин В4 604 мг 500 мг 6.4 17.3
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 4.6 12.5
Витамин В6 3.3 мг 2 мг 8.7 23.6
Витамин В9 146.1 мкг 400 мкг 1.9 5.2
Витамин В12 4.2 мкг 3 мкг 7.4 20
Витамин С 91.1 мкг 90 мкг 5.3 14.5
Витамин D 2 мкг 10 мкг 1 2.8
Витамин E 38.4 мг 15 мг 13.5 36.5
Биотин 42.7 мг 50 мг 4.5 12.2
Витамин К 122.8 мкг 120 мкг 5.4 14.6
Витамин РР 70.1 мг 20 мг 18.5 50.1
Калий 2404.5 мг 2500 мг 5.1 13.7
Кальций 1846 мг 1000 мг 9.8 26.4
Кремний 12.8 мг 30 мг 2.2 6.1
Магний 347.1 мг 400 мг 4.6 12.4
Натрий 4609.8 мг 1300 мг 18.7 50.7
Сера 1421.8 мг 500 мг 15 40.6
Фосфор 1887.6 мг 800 мг 12.5 33.7
Хлор 4069.7 мг 2300 мг 9.4 25.3
Алюминий 525.8 мкг 30 мкг 92.6 250.4
Железо 13.7 мг 18 мг 4 10.9
Йод 25.3 мкг 150 мкг 0.9 2.4
Кобальт 56.5 мкг 10 мкг 29.9 80.7
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.4 6.4
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 3.9 10.5
Медь 774.9 мкг 1000 мкг 4.1 11.1
Никель 2.9 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 397.5 мкг 200 мкг 10.5 28.4
Селен 12.4 мкг 55 мкг 1.2 3.2
Фтор 725.2 мкг 4000 мкг 1 2.6
Хром 41.9 мкг 50 мкг 4.4 12
Цинк 13.9 мг 12 мг 6.1 16.6
Бор 420 мкг 1200 мкг 1.8 5
Ванадий 6 мкг 20 мкг 1.6 4.3
Молибден 43.2 мкг 70 мкг 3.3 8.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля