Рубрики
Окрошка

Картофельная запеканка с фаршем и сметаной

0
4615

Если вы в списке ваших любимых блюд картофельное пюре занимает прочное место, то и картофельная запеканка, несомненно, придется вам по душе. Ведь в этом блюде совмещен самый популярный гарнир и обжаренный с луком фарш.

Кухня Русская
Время готовки 55 мин.
Порции 6
Калорийность 209 ккал 2831 ккал 472 ккал
Белки 4,1 гр. 56,0 гр. 9,3 гр.
Жиры 16,7 гр. 225,7 гр. 37,6 гр.
Углеводы 10,4 гр. 140,4 гр. 23,4 гр.
Вода 54,7 гр. 741,4 гр. 123,6 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 14,6 гр. 2,4 гр.
Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Готовить картофельную запеканку с фаршем и сметаной легко! Картофель необходимо вымыть, очистить, и нарезать крупными ломтиками, затем отправляем его вариться. В воду к нему можно добавить лавровый лист. Готовый картофель перетираем в пюре, добавив сливочное масло.
шаг 2 из 6
Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Очищаем и нарезаем кубиком луковицу, отправляем ее жариться на сковородку. Спустя несколько минут к нему добавляем фарш и тушим до готовности.
шаг 3 из 6
Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Тушеный фарш выкладываем на дно формы.
шаг 4 из 6
Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Поверх фарша следует выложить картофельное пюре. Слой должен получиться достаточно толстым.
шаг 5 из 6
Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Поверхность запеканки необходимо выровнять, а затем промазать сметаной.
шаг 6 из 6
Картофельная запеканка с фаршем и сметаной
Отправляем нашу запеканку в духовку на 30 минут. По готовности можно посыпать зеленью.

Витамины и минералы
Витамин A 5.83%
Витамин В1 2.3%
Витамин В2 4.04%
Витамин В4 1.37%
Витамин В5 0.56%
Витамин В6 1.52%
Витамин В9 0.36%
Витамин В12 0.63%
Витамин С 1.78%
Витамин D 1.01%
Витамин E 9.49%
Биотин 0.5%
Витамин К 4.23%
Витамин РР 5.75%
Калий 3.35%
Кальций 1.74%
Кремний 1.23%
Магний 2.67%
Натрий 26.06%
Сера 1.5%
Фосфор 5.07%
Хлор 11.58%
Алюминий 101.76%
Железо 2.99%
Йод 1.18%
Кобальт 4.51%
Литий 0%
Марганец 3.44%
Медь 1.37%
Никель 0.11%
Рубидий 17.56%
Селен 0.1%
Фтор 0.06%
Хром 0.31%
Цинк 0.72%
Бор 1.23%
Ванадий 0%
Молибден 0.76%
Витамин A 79.02%
Витамин В1 31.17%
Витамин В2 54.72%
Витамин В4 18.6%
Витамин В5 7.54%
Витамин В6 20.66%
Витамин В9 4.92%
Витамин В12 8.51%
Витамин С 24.13%
Витамин D 13.69%
Витамин E 128.56%
Биотин 6.77%
Витамин К 57.33%
Витамин РР 77.9%
Калий 45.41%
Кальций 23.55%
Кремний 16.67%
Магний 36.15%
Натрий 353.17%
Сера 20.35%
Фосфор 68.65%
Хлор 156.88%
Алюминий 1378.83%
Железо 40.58%
Йод 16%
Кобальт 61.1%
Литий 0%
Марганец 46.66%
Медь 18.53%
Никель 1.5%
Рубидий 238%
Селен 1.4%
Фтор 0.82%
Хром 4.24%
Цинк 9.74%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 10.29%
Витамин A 13.17%
Витамин В1 5.19%
Витамин В2 9.12%
Витамин В4 3.1%
Витамин В5 1.26%
Витамин В6 3.44%
Витамин В9 0.82%
Витамин В12 1.42%
Витамин С 4.02%
Витамин D 2.28%
Витамин E 21.43%
Биотин 1.13%
Витамин К 9.55%
Витамин РР 12.98%
Калий 7.57%
Кальций 3.92%
Кремний 2.78%
Магний 6.02%
Натрий 58.86%
Сера 3.39%
Фосфор 11.44%
Хлор 26.15%
Алюминий 229.81%
Железо 6.76%
Йод 2.67%
Кобальт 10.18%
Литий 0%
Марганец 7.78%
Медь 3.09%
Никель 0.25%
Рубидий 39.67%
Селен 0.23%
Фтор 0.14%
Хром 0.71%
Цинк 1.62%
Бор 2.78%
Ванадий 0%
Молибден 1.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 711.2 мкг 900 мкг 5.8 13.2
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.3 5.2
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 4 9.1
Витамин В4 93 мг 500 мг 1.4 3.1
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.6 1.3
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1.5 3.4
Витамин В9 19.7 мкг 400 мкг 0.4 0.8
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 0.6 1.4
Витамин С 21.7 мкг 90 мкг 1.8 4
Витамин D 1.4 мкг 10 мкг 1 2.3
Витамин E 19.3 мг 15 мг 9.5 21.4
Биотин 3.4 мг 50 мг 0.5 1.1
Витамин К 68.8 мкг 120 мкг 4.2 9.6
Витамин РР 15.6 мг 20 мг 5.7 13
Калий 1135.3 мг 2500 мг 3.4 7.6
Кальций 235.5 мг 1000 мг 1.7 3.9
Кремний 5 мг 30 мг 1.2 2.8
Магний 144.6 мг 400 мг 2.7 6
Натрий 4591.2 мг 1300 мг 26.1 58.9
Сера 101.8 мг 500 мг 1.5 3.4
Фосфор 549.2 мг 800 мг 5.1 11.4
Хлор 3608.1 мг 2300 мг 11.6 26.1
Алюминий 413.7 мкг 30 мкг 101.8 229.8
Железо 7.3 мг 18 мг 3 6.8
Йод 24 мкг 150 мкг 1.2 2.7
Кобальт 6.1 мкг 10 мкг 4.5 10.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 3.4 7.8
Медь 185.3 мкг 1000 мкг 1.4 3.1
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 476 мкг 200 мкг 17.6 39.7
Селен 0.8 мкг 55 мкг 0.1 0.2
Фтор 32.8 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 2.1 мкг 50 мкг 0.3 0.7
Цинк 1.2 мг 12 мг 0.7 1.6
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.2 2.8
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 7.2 мкг 70 мкг 0.8 1.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля