Суп с фрикадельками для малышей до года
Картофельная запеканка на сковороде
Ошибка
Быстрая запеканка из картофеля под сырной корочкой готовится на сковороде под крышкой. Вкусная и ароматная, она прекрасно подойдет, как гарнир к мясному блюду, так и как самостоятельное блюдо, стоит лишь дополнить ее зеленью и любимым соусом.
Кухня
Русская
Время готовки
45 мин.
PT45M
Порции
2
Калорийность
130 ккал
1065 ккал
532 ккал
Белки
6,7 гр.
55,3 гр.
27,7 гр.
Жиры
5,2 гр.
42,9 гр.
21,5 гр.
Углеводы
14,1 гр.
115,8 гр.
57,9 гр.
Вода
70,7 гр.
579,7 гр.
289,9 гр.
Волокна
1,3 гр.
11,1 гр.
5,5 гр.
Андрей Бирюков
(229 рец.)
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 499.6 мкг | 900 мкг | 6.8 | 27.8 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 1.8 | 7.4 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 5.4 | 22.1 |
| Витамин В4 | 314.1 мг | 500 мг | 7.7 | 31.4 |
| Витамин В5 | 2 мг | 5 мг | 4.9 | 20.1 |
| Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 2.5 | 10.3 |
| Витамин В9 | 32.9 мкг | 400 мкг | 1 | 4.1 |
| Витамин В12 | 1.5 мкг | 3 мкг | 6.2 | 25.5 |
| Витамин С | 10.2 мкг | 90 мкг | 1.4 | 5.7 |
| Витамин D | 3 мкг | 10 мкг | 3.6 | 14.8 |
| Витамин E | 1.7 мг | 15 мг | 1.4 | 5.7 |
| Биотин | 23.9 мг | 50 мг | 5.8 | 23.9 |
| Витамин К | 4.4 мкг | 120 мкг | 0.5 | 1.8 |
| Витамин РР | 5.8 мг | 20 мг | 3.5 | 14.5 |
| Калий | 453.8 мг | 2500 мг | 2.2 | 9.1 |
| Кальций | 1052.3 мг | 1000 мг | 12.8 | 52.6 |
| Кремний | 6.6 мг | 30 мг | 2.7 | 11 |
| Магний | 69.1 мг | 400 мг | 2.1 | 8.6 |
| Натрий | 1481.3 мг | 1300 мг | 13.9 | 57 |
| Сера | 573.8 мг | 500 мг | 14 | 57.4 |
| Фосфор | 860.8 мг | 800 мг | 13.1 | 53.8 |
| Хлор | 801.5 мг | 2300 мг | 4.2 | 17.4 |
| Алюминий | 406.8 мкг | 30 мкг | 165.4 | 678 |
| Железо | 4.7 мг | 18 мг | 3.2 | 13.1 |
| Йод | 25.6 мкг | 150 мкг | 2.1 | 8.5 |
| Кобальт | 16.9 мкг | 10 мкг | 20.6 | 84.3 |
| Литий | 0.1 мкг | 70 мкг | 0 | 0.1 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 3 | 12.4 |
| Медь | 243.2 мкг | 1000 мкг | 3 | 12.2 |
| Никель | 3.9 мкг | 200 мкг | 0.2 | 1 |
| Рубидий | 482.8 мкг | 200 мкг | 29.4 | 120.7 |
| Селен | 54.5 мкг | 55 мкг | 12.1 | 49.6 |
| Фтор | 100.8 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 1.3 |
| Хром | 7.3 мкг | 50 мкг | 1.8 | 7.3 |
| Цинк | 4.6 мг | 12 мг | 4.6 | 19 |
| Бор | 217.2 мкг | 1200 мкг | 2.2 | 9 |
| Ванадий | 33.9 мкг | 20 мкг | 20.7 | 84.8 |
| Молибден | 12.7 мкг | 70 мкг | 2.2 | 9.1 |
Процесс приготовления
Чтобы приготовить картофельную запеканку на сковороде, картофель промываем под проточной водой, с помощью губки удаляем песок. Кладем картофель в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы весь картофель был погружен в воду и отвариваем его в мундире до готовности. Готовый картофель вынимаем из кастрюли, даем остыть. После этого чистим его и натираем на крупной терке. Репчатый лук чистим, промываем и натираем на мелкой терке, либо измельчаем при помощи блендера.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам