Рубрики
Рецепты на Новый год

Картофельная запеканка из пюре

0
3521

Картофельную запеканку хорошо готовить, если у вас в холодильнике осталось вчерашнее пюре, но хочется чего-то новенького. Однако пюре для нее можно приготовить и специально. В такую запеканку можно добавить все, что есть под рукой: ветчину, сосиски, шампиньоны, сыр или фарш, а также сырые или обжаренные овощи.

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 260 ккал 1707 ккал 427 ккал
Белки 6,3 гр. 41,5 гр. 10,4 гр.
Жиры 22,9 гр. 150,1 гр. 37,5 гр.
Углеводы 7,3 гр. 48,2 гр. 12,0 гр.
Вода 60,2 гр. 395,2 гр. 98,8 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 5,2 гр. 1,3 гр.
Картофельная запеканка из пюре
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Картофельная запеканка из пюре
Как начать готовить картофельную запеканку из пюре? Очищенный картофель или картофель в мундирах отварите в подсоленной воде.
шаг 2 из 7
Картофельная запеканка из пюре
Воду слейте. Если картофель в мундирах, тогда очистите его, добавьте масло сливочное и мелко нарубленную петрушку либо укроп.
шаг 3 из 7
Картофельная запеканка из пюре
Разомните картофель в пюре и дайте ему немного остыть.
шаг 4 из 7
Картофельная запеканка из пюре
В пюре добавьте сырое яйцо, хорошенько перемешайте.
шаг 5 из 7
Картофельная запеканка из пюре
Форму для запекания подготовьте, смазав ее маслом и присыпав сухариками, размолотыми в крошку. Сверху выложите картофельное пюре и кружочки сосисок или колбасы.
шаг 6 из 7
Картофельная запеканка из пюре
Запеканку присыпьте мелко натёртым сыром.
шаг 7 из 7
Картофельная запеканка из пюре
Картофельная запеканка из пюре
До красивой золотистой корочки запекайте блюдо в духовом шкафу, нагретом до 180-190 градусов.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 21.37%
Витамин В1 2.88%
Витамин В2 7.79%
Витамин В4 8.67%
Витамин В5 5.03%
Витамин В6 1.84%
Витамин В9 1.45%
Витамин В12 4.74%
Витамин С 6.53%
Витамин D 6.89%
Витамин E 3.23%
Биотин 6.8%
Витамин К 53.23%
Витамин РР 6.92%
Калий 4.14%
Кальций 8.82%
Кремний 1.91%
Магний 2.8%
Натрий 41.86%
Сера 13.19%
Фосфор 12.04%
Хлор 25.14%
Алюминий 46.24%
Железо 4.87%
Йод 2.26%
Кобальт 18.9%
Литий 0.16%
Марганец 5.73%
Медь 3.47%
Никель 0.15%
Рубидий 0.12%
Селен 11.31%
Фтор 0.25%
Хром 1.42%
Цинк 3.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.87%
Витамин A 140.22%
Витамин В1 18.91%
Витамин В2 51.12%
Витамин В4 56.9%
Витамин В5 32.97%
Витамин В6 12.04%
Витамин В9 9.54%
Витамин В12 31.07%
Витамин С 42.83%
Витамин D 45.2%
Витамин E 21.19%
Биотин 44.64%
Витамин К 349.19%
Витамин РР 45.38%
Калий 27.16%
Кальций 57.88%
Кремний 12.5%
Магний 18.39%
Натрий 274.62%
Сера 86.56%
Фосфор 78.99%
Хлор 164.91%
Алюминий 303.33%
Железо 31.95%
Йод 14.83%
Кобальт 124%
Литий 1.07%
Марганец 37.58%
Медь 22.77%
Никель 1%
Рубидий 0.81%
Селен 74.17%
Фтор 1.63%
Хром 9.3%
Цинк 19.89%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 18.86%
Витамин A 35.05%
Витамин В1 4.73%
Витамин В2 12.78%
Витамин В4 14.22%
Витамин В5 8.24%
Витамин В6 3.01%
Витамин В9 2.38%
Витамин В12 7.77%
Витамин С 10.71%
Витамин D 11.3%
Витамин E 5.3%
Биотин 11.16%
Витамин К 87.3%
Витамин РР 11.35%
Калий 6.79%
Кальций 14.47%
Кремний 3.13%
Магний 4.6%
Натрий 68.65%
Сера 21.64%
Фосфор 19.75%
Хлор 41.23%
Алюминий 75.83%
Железо 7.99%
Йод 3.71%
Кобальт 31%
Литий 0.27%
Марганец 9.39%
Медь 5.69%
Никель 0.25%
Рубидий 0.2%
Селен 18.54%
Фтор 0.41%
Хром 2.33%
Цинк 4.97%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1262 мкг 900 мкг 21.4 35.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.9 4.7
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 7.8 12.8
Витамин В4 284.5 мг 500 мг 8.7 14.2
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 5 8.2
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 1.8 3
Витамин В9 38.2 мкг 400 мкг 1.5 2.4
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 4.7 7.8
Витамин С 38.6 мкг 90 мкг 6.5 10.7
Витамин D 4.5 мкг 10 мкг 6.9 11.3
Витамин E 3.2 мг 15 мг 3.2 5.3
Биотин 22.3 мг 50 мг 6.8 11.2
Витамин К 419 мкг 120 мкг 53.2 87.3
Витамин РР 9.1 мг 20 мг 6.9 11.3
Калий 679 мг 2500 мг 4.1 6.8
Кальций 578.8 мг 1000 мг 8.8 14.5
Кремний 3.8 мг 30 мг 1.9 3.1
Магний 73.6 мг 400 мг 2.8 4.6
Натрий 3570 мг 1300 мг 41.9 68.7
Сера 432.8 мг 500 мг 13.2 21.6
Фосфор 632 мг 800 мг 12 19.7
Хлор 3793 мг 2300 мг 25.1 41.2
Алюминий 91 мкг 30 мкг 46.2 75.8
Железо 5.8 мг 18 мг 4.9 8
Йод 22.3 мкг 150 мкг 2.3 3.7
Кобальт 12.4 мкг 10 мкг 18.9 31
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.2 0.3
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 5.7 9.4
Медь 227.7 мкг 1000 мкг 3.5 5.7
Никель 2 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 1.6 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Селен 40.8 мкг 55 мкг 11.3 18.5
Фтор 65.1 мкг 4000 мкг 0.2 0.4
Хром 4.7 мкг 50 мкг 1.4 2.3
Цинк 2.4 мг 12 мг 3 5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 13.2 мкг 70 мкг 2.9 4.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля