Рубрики
Рецепты на Новый год

Карбонара с курицей и сметаной

0
6287
Кухня Итальянская
Время готовки 40 мин.
Порции 3
Калорийность 195 ккал 2050 ккал 683 ккал
Белки 12,1 гр. 127,7 гр. 42,6 гр.
Жиры 10,3 гр. 107,9 гр. 36,0 гр.
Углеводы 12,8 гр. 134,6 гр. 44,9 гр.
Вода 57,4 гр. 603,3 гр. 201,1 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 8,5 гр. 2,8 гр.
Карбонара с курицей и сметаной

Карбонара довольно популярный и широко распространенный вариант вкусного и сытного обеда. Сегодня хочу поделиться рецептом Карбонары с курицей и сметаной. Процесс приготовления блюда практически не отнимет у вас времени и доставит незабываемое удовольствие и хорошее настроение на весь день.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Куриное филе хорошо вымойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте кусочками небольшого размера.
шаг 2 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Сковороду разогрейте на огне, налейте немного растительного масла
шаг 3 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Выложите нарезанное куриное филе, постоянно помешивая, обжарьте до изменения цвета.
шаг 4 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Посолите и поперчите.
шаг 5 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Затем выложите плавленый сыр, постоянно помешивая, растопите его и добавьте необходимое количество сметаны.
шаг 6 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Перемешайте и доведите соус до кипения.
шаг 7 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и вскипятите, посолите, выложите необходимое количество спагетти.
шаг 8 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке, процедите через дуршлаг.
шаг 9 из 9
Карбонара с курицей и сметаной
Отваренные спагетти разложите по порционным тарелкам, сверху равномерно распределите соус. Карбонару с курицей и сметаной подавайте на стол.

Наслаждайтесь аппетитным блюдом со сливочным соусом!

 

Витамины и минералы

Витамин A 4.98%
Витамин В1 3.94%
Витамин В2 8.61%
Витамин В4 9.5%
Витамин В5 9.28%
Витамин В6 12.68%
Витамин В9 1.76%
Витамин В12 6.92%
Витамин С 1.1%
Витамин D 1.33%
Витамин E 12.48%
Биотин 7.76%
Витамин К 1.12%
Витамин РР 22.06%
Калий 6.71%
Кальций 11.11%
Кремний 0%
Магний 6.21%
Натрий 33.88%
Сера 22.64%
Фосфор 24.78%
Хлор 27.63%
Алюминий 0%
Железо 5.5%
Йод 1.01%
Кобальт 38.88%
Литий 0%
Марганец 9.98%
Медь 8.39%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 18.29%
Фтор 1.24%
Хром 6.08%
Цинк 10.44%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 3.61%
Витамин A 52.38%
Витамин В1 41.45%
Витамин В2 90.56%
Витамин В4 99.93%
Витамин В5 97.62%
Витамин В6 133.36%
Витамин В9 18.52%
Витамин В12 72.79%
Витамин С 11.54%
Витамин D 14.01%
Витамин E 131.31%
Биотин 81.67%
Витамин К 11.82%
Витамин РР 232.06%
Калий 70.58%
Кальций 116.86%
Кремний 0%
Магний 65.36%
Натрий 356.41%
Сера 238.21%
Фосфор 260.73%
Хлор 290.67%
Алюминий 0%
Железо 57.88%
Йод 10.67%
Кобальт 409%
Литий 0%
Марганец 105.03%
Медь 88.28%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 192.46%
Фтор 13.05%
Хром 64%
Цинк 109.8%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 38%
Витамин A 17.46%
Витамин В1 13.82%
Витамин В2 30.19%
Витамин В4 33.31%
Витамин В5 32.54%
Витамин В6 44.45%
Витамин В9 6.17%
Витамин В12 24.26%
Витамин С 3.85%
Витамин D 4.67%
Витамин E 43.77%
Биотин 27.22%
Витамин К 3.94%
Витамин РР 77.35%
Калий 23.53%
Кальций 38.95%
Кремний 0%
Магний 21.79%
Натрий 118.8%
Сера 79.4%
Фосфор 86.91%
Хлор 96.89%
Алюминий 0%
Железо 19.29%
Йод 3.56%
Кобальт 136.33%
Литий 0%
Марганец 35.01%
Медь 29.43%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 64.15%
Фтор 4.35%
Хром 21.33%
Цинк 36.6%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 12.67%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 471.4 мкг 900 мкг 5 17.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.9 13.8
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 8.6 30.2
Витамин В4 499.6 мг 500 мг 9.5 33.3
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 9.3 32.5
Витамин В6 2.7 мг 2 мг 12.7 44.5
Витамин В9 74.1 мкг 400 мкг 1.8 6.2
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 6.9 24.3
Витамин С 10.4 мкг 90 мкг 1.1 3.8
Витамин D 1.4 мкг 10 мкг 1.3 4.7
Витамин E 19.7 мг 15 мг 12.5 43.8
Биотин 40.8 мг 50 мг 7.8 27.2
Витамин К 14.2 мкг 120 мкг 1.1 3.9
Витамин РР 46.4 мг 20 мг 22.1 77.4
Калий 1764.4 мг 2500 мг 6.7 23.5
Кальций 1168.6 мг 1000 мг 11.1 39
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 261.4 мг 400 мг 6.2 21.8
Натрий 4633.4 мг 1300 мг 33.9 118.8
Сера 1191.1 мг 500 мг 22.6 79.4
Фосфор 2085.8 мг 800 мг 24.8 86.9
Хлор 6685.4 мг 2300 мг 27.6 96.9
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 10.4 мг 18 мг 5.5 19.3
Йод 16 мкг 150 мкг 1 3.6
Кобальт 40.9 мкг 10 мкг 38.9 136.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 10 35
Медь 882.8 мкг 1000 мкг 8.4 29.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 105.9 мкг 55 мкг 18.3 64.2
Фтор 521.8 мкг 4000 мкг 1.2 4.3
Хром 32 мкг 50 мкг 6.1 21.3
Цинк 13.2 мг 12 мг 10.4 36.6
Бор 0 1.2 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 26.6 мкг 70 мкг 3.6 12.7

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.