Яблоки без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Яблоки без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Яблоки без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму – это нежное угощение, которое позволит сохранить летнее настроение на протяжении всего холодного времени года. Сочные и сладкие яблоки, пропитанные ароматным сиропом, станут прекрасным дополнением к вашему чаю или десерту.

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

11,6 гр.

Вода

86,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

52.3 мкг

900 мкг

0.3

1.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.9

Витамин В4

34.3 мг

500 мг

0.3

1.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

3.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.9

10.2

Витамин В9

21.5 мкг

400 мкг

0.3

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

101.1 мкг

90 мкг

5.2

28.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.6

3.4

Биотин

3 мг

50 мг

0.3

1.5

Витамин К

24.9 мкг

120 мкг

5.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.9

5.1

Калий

2812.1 мг

2500 мг

5.2

28.1

Кальций

222.8 мг

1000 мг

5.6

Кремний

20 мг

30 мг

3.1

16.7

Магний

104 мг

400 мг

1.2

6.5

Натрий

271.5 мг

1300 мг

5.2

Сера

60.6 мг

500 мг

0.6

Фосфор

113.5 мг

800 мг

0.7

3.5

Хлор

34 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

170.2

916.7

Железо

22.9 мг

18 мг

5.9

31.8

Йод

20 мкг

150 мкг

0.6

3.3

Кобальт

10 мкг

4.6

Литий

8 мкг

70 мкг

0.5

2.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.7

9.2

Медь

1129.9 мкг

1000 мкг

5.2

28.2

Никель

170.7 мкг

200 мкг

21.3

Рубидий

630 мкг

200 мкг

14.6

78.8

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.3

1.4

Фтор

1080.5 мкг

4000 мкг

1.3

6.8

Хром

40 мкг

50 мкг

3.7

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

3.2

Бор

2450 мкг

1200 мкг

9.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.3

Молибден

76 мкг

70 мкг

27.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты выкладываем на рабочую поверхность.

Яблоки промываем и разрезаем пополам. Вырезаем семенную коробочку.

Для сохранения цвета окунаем фрукты в воду с лимонной кислотой.

Нарезанные яблоки бланшируем в кипятке 3-5 минут.

Вооружаемся шумовкой и перекладываем ломтики на тарелку, в отвар добавляем специи, лимонку и сахар – доводим до кипения.

Раскладываем фрукты по банкам и заливаем маринадом, плотно закручиваем и остужаем в перевернутом виде.

Храним в погребе или подвале. Приятного аппетита!

Оценить яблоки без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яблоки без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яблоки без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке