Хе из карпа

Name: Хе из карпа
Prep time: 48 h
Cook time: 20 min
Total time: PT2D0H20M
Yield: 6
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Хе из карпа – это оригинальная холодная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такой продукт порадует насыщенным пикантным вкусом и аппетитным внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

2704

Кухня

Корейская

Время готовки

48 ч. PT48H

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

503 мкг

900 мкг

3.9

9.3

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

7.4

17.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

5.8

Витамин В4

680.4 мг

500 мг

9.5

22.7

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

3.6

8.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

8.1

19.3

Витамин В9

133.8 мкг

400 мкг

2.3

5.6

Витамин В12

15 мкг

3 мкг

34.8

83.3

Витамин С

76.7 мкг

90 мкг

5.9

14.2

Витамин D

247 мкг

10 мкг

172

411.7

Витамин E

7.8 мг

15 мг

3.6

8.7

Биотин

2.8 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

37.6 мкг

120 мкг

2.2

5.2

Витамин РР

210 мг

20 мг

73.1

175

Калий

3424.3 мг

2500 мг

9.5

22.8

Кальций

598.8 мг

1000 мг

4.2

Кремний

18.6 мг

30 мг

4.3

10.4

Магний

99.9 мг

400 мг

1.7

4.2

Натрий

14268.4 мг

1300 мг

76.4

182.9

Сера

2055.3 мг

500 мг

28.6

68.5

Фосфор

2397.3 мг

800 мг

20.9

49.9

Хлор

18580 мг

2300 мг

56.3

134.6

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

278.6

666.7

Железо

13.1 мг

18 мг

5.1

12.2

Йод

59.7 мкг

150 мкг

2.8

6.6

Кобальт

370.7 мкг

10 мкг

258.2

617.8

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

11.3

Медь

1744 мкг

1000 мкг

12.1

29.1

Никель

81.3 мкг

200 мкг

2.8

6.8

Рубидий

1447.2 мкг

200 мкг

50.4

120.6

Селен

128.9 мкг

55 мкг

16.3

39.1

Фтор

347 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

556.7 мкг

50 мкг

77.5

185.6

Цинк

24.2 мг

12 мг

33.5

Бор

614.5 мкг

1200 мкг

3.6

8.5

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

74 мкг

70 мкг

7.4

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенное филе карпа разделываем на небольшие кусочки и отправляем в глубокую миску, удобную для приготовления закуски.

К рыбе отправляем измельченный репчатый лук и хорошенько перемешиваем ингредиенты.

Далее сюда всыпаем соль и еще раз перемешиваем.

Выкладываем сюда все специи из списка, а также продавливаем чеснок.

Поливаем наши продукты со специями соевым соусом.

Хорошенько все вымешиваем и вливаем уксусную эссенцию.

Вливаем растительное масло, снова все перемешиваем и убираем в холодильник на два дня. В процессе маринования, периодически перемешиваем содержимое нашей посуды.

Хе из карпа готов. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!

Оценить хе из карпа

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хе из карпа

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хе из карпа

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке