Рубрики
Березовый сок на зиму

Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке

0
7655

Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке запечем в соусе с томатом и овощами. Это оригинальное и с прекрасным вкусом блюдо предназначено тем, кому надоела однообразная еда. Попробуйте!

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 223 ккал 3130 ккал 782 ккал
Белки 7,9 гр. 110,8 гр. 27,7 гр.
Жиры 18,7 гр. 261,6 гр. 65,4 гр.
Углеводы 5,7 гр. 79,7 гр. 19,9 гр.
Вода 47,1 гр. 660,9 гр. 165,2 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 8,2 гр. 2,0 гр.
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Приступим к готовке гнезд из фарша с сыром и картошкой в духовке. Фарш или смесь фаршев, как вам больше нравится, переложите в отдельную мисочку и насыпьте к нему соль и специи. Затем фарш хорошо перемешайте.
шаг 2 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Почистите и промойте морковь и луковицу.
шаг 3 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Затем лук нарежьте на небольшие кубики, а морковь измельчите на крупную терку.
шаг 4 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Эти овощи обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
шаг 5 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Затем к ним насыпьте ложку муки и перемешайте. Затем добавьте томатную пасте, перемешайте и пожарьте еще пару минут. Затем налейте в сковородку воду, добавьте по своему вкусу соль, перемешайте соус до однородного состояния и, чтобы не было комочков муки, поварите его 1–2 минуты и огонь выключите.
шаг 6 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Для начинки заранее отварите картофель и яйца. Их остудите, почистите и натрите по отдельности на крупную терку.
шаг 7 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Измельчите на терке и кусочек твердого сыра.
шаг 8 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Для запекания лучше возьмите форму, а не противень (ведь готовим гнезда в соусе), и намажьте маслом. Мокрыми руками сформируйте из приготовленного фарша круглые лепешки и уложите их в форму. Дном стопки или стакана в лепешках сделайте углубление для начинки.
шаг 9 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Затем в гнезда из фарша послойно уложите натертые картофель, яйцо и сыр.
шаг 10 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Затем налейте к гнездам приготовленный томатный соус с овощами. Запекайте гнезда из фарша с картофелем и сыром в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40 минут.
шаг 11 из 11
Гнезда из фарша с сыром и картошкой в духовке
Приготовленные гнезда разложите в порционные тарелочки и подайте к столу с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 24.2%
Витамин В1 4.74%
Витамин В2 10.62%
Витамин В4 8.24%
Витамин В5 5.31%
Витамин В6 5.22%
Витамин В9 1.41%
Витамин В12 6.05%
Витамин С 3.21%
Витамин D 4.06%
Витамин E 18.36%
Биотин 6.95%
Витамин К 1.97%
Витамин РР 13.19%
Калий 7%
Кальций 9.54%
Кремний 5.29%
Магний 6.31%
Натрий 36.9%
Сера 10.9%
Фосфор 15.37%
Хлор 12.82%
Алюминий 125.06%
Железо 6.97%
Йод 3.97%
Кобальт 30.98%
Литий 0.43%
Марганец 3.02%
Медь 5.01%
Никель 0.25%
Рубидий 13.32%
Селен 9.03%
Фтор 0.69%
Хром 1.85%
Цинк 4.94%
Бор 1.78%
Ванадий 32.73%
Молибден 5.92%
Витамин A 339.39%
Витамин В1 66.41%
Витамин В2 148.9%
Витамин В4 115.51%
Витамин В5 74.52%
Витамин В6 73.24%
Витамин В9 19.76%
Витамин В12 84.8%
Витамин С 45.08%
Витамин D 57%
Витамин E 257.51%
Биотин 97.47%
Витамин К 27.64%
Витамин РР 184.99%
Калий 98.12%
Кальций 133.76%
Кремний 74.17%
Магний 88.51%
Натрий 517.42%
Сера 152.81%
Фосфор 215.56%
Хлор 179.76%
Алюминий 1753.67%
Железо 97.72%
Йод 55.68%
Кобальт 434.5%
Литий 6%
Марганец 42.39%
Медь 70.25%
Никель 3.5%
Рубидий 186.73%
Селен 126.66%
Фтор 9.71%
Хром 25.9%
Цинк 69.21%
Бор 24.94%
Ванадий 459%
Молибден 83.04%
Витамин A 84.85%
Витамин В1 16.6%
Витамин В2 37.22%
Витамин В4 28.88%
Витамин В5 18.63%
Витамин В6 18.31%
Витамин В9 4.94%
Витамин В12 21.2%
Витамин С 11.27%
Витамин D 14.25%
Витамин E 64.38%
Биотин 24.37%
Витамин К 6.91%
Витамин РР 46.25%
Калий 24.53%
Кальций 33.44%
Кремний 18.54%
Магний 22.13%
Натрий 129.36%
Сера 38.2%
Фосфор 53.89%
Хлор 44.94%
Алюминий 438.42%
Железо 24.43%
Йод 13.92%
Кобальт 108.63%
Литий 1.5%
Марганец 10.6%
Медь 17.56%
Никель 0.88%
Рубидий 46.68%
Селен 31.67%
Фтор 2.43%
Хром 6.48%
Цинк 17.3%
Бор 6.23%
Ванадий 114.75%
Молибден 20.76%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3054.5 мкг 900 мкг 24.2 84.8
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 4.7 16.6
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 10.6 37.2
Витамин В4 577.6 мг 500 мг 8.2 28.9
Витамин В5 3.7 мг 5 мг 5.3 18.6
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 5.2 18.3
Витамин В9 79.1 мкг 400 мкг 1.4 4.9
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 6 21.2
Витамин С 40.6 мкг 90 мкг 3.2 11.3
Витамин D 5.7 мкг 10 мкг 4.1 14.3
Витамин E 38.6 мг 15 мг 18.4 64.4
Биотин 48.7 мг 50 мг 7 24.4
Витамин К 33.2 мкг 120 мкг 2 6.9
Витамин РР 37 мг 20 мг 13.2 46.2
Калий 2453.1 мг 2500 мг 7 24.5
Кальций 1337.6 мг 1000 мг 9.5 33.4
Кремний 22.3 мг 30 мг 5.3 18.5
Магний 354 мг 400 мг 6.3 22.1
Натрий 6726.5 мг 1300 мг 36.9 129.4
Сера 764.1 мг 500 мг 10.9 38.2
Фосфор 1724.5 мг 800 мг 15.4 53.9
Хлор 4134.5 мг 2300 мг 12.8 44.9
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 125.1 438.4
Железо 17.6 мг 18 мг 7 24.4
Йод 83.5 мкг 150 мкг 4 13.9
Кобальт 43.5 мкг 10 мкг 31 108.6
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.4 1.5
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 3 10.6
Медь 702.5 мкг 1000 мкг 5 17.6
Никель 7 мкг 200 мкг 0.2 0.9
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 13.3 46.7
Селен 69.7 мкг 55 мкг 9 31.7
Фтор 388.4 мкг 4000 мкг 0.7 2.4
Хром 13 мкг 50 мкг 1.8 6.5
Цинк 8.3 мг 12 мг 4.9 17.3
Бор 299.3 мкг 1200 мкг 1.8 6.2
Ванадий 91.8 мкг 20 мкг 32.7 114.8
Молибден 58.1 мкг 70 мкг 5.9 20.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля