Джем из нектаринов

Name: Джем из нектаринов
Prep time: 10 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D10H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Джем из нектаринов отличается невероятной сочностью, ярким вкусом, ароматом и привлекательным видом. Такое фруктовое лакомство дополнит ваши семейные чаепития, можно подавать вместе с блинчиками и другими домашними угощениями. Обязательно попробуйте!

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

1172

Кухня

Мировая

Время готовки

10 ч. PT10H

Порции

Калорийность

216 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

53,0 гр.

Вода

45,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

171.2 мкг

900 мкг

0.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

24.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

15.7

Витамин В4

65.1 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.9

39.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

14.3

Витамин В9

55.4 мкг

400 мкг

0.7

13.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

78 мкг

90 мкг

4.2

86.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.8 мг

15 мг

2.5

52.1

Биотин

50 мг

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

18.3

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

2.8

56.9

Калий

2137.8 мг

2500 мг

4.2

85.5

Кальций

114 мг

1000 мг

0.6

11.4

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.2

Магний

97.2 мг

400 мг

1.2

24.3

Натрий

106.6 мг

1300 мг

0.4

8.2

Сера

112 мг

500 мг

1.1

22.4

Фосфор

273.2 мг

800 мг

1.7

34.2

Хлор

3 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

4.3

89.2

Железо

6.2 мг

18 мг

1.7

34.2

Йод

0.1 мкг

150 мкг

Кобальт

0.6 мкг

10 мкг

0.3

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.4

8.8

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.4

28.2

Медь

1004 мкг

1000 мкг

4.9

100.4

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

1.5

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

6 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

1.8 мг

12 мг

0.7

14.8

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.4

8.8

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.6

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество нектарина и хорошенько промываем под водой. После плоды разделяем на небольшие дольки. Косточки удаляем.

Дольки нектарина выкладываем в кастрюлю, дополняем сахаром и лимонным соком. Перемешиваем и убираем в холодильник на всю ночь.

На следующий день ставим заготовку на умеренный огонь, затем его увеличиваем и провариваем до образования сахарного сиропа.

Таким образом получаем размягченные дольки нектарина в прозрачном сиропе.

Добавляем сюда ванилин для аромата и перемешиваем. Перебиваем горячую заготовку с помощью блендера до получения однородного состава.

Полученную массу раскладываем по стерильным банкам и закрываем крышками. В процессе остывания джем еще больше загустеет.

Джем из нектаринов готов. Храните в прохладном темном месте!

Оценить джем из нектаринов

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Джемы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из нектаринов

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из нектаринов

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке