Чесночный рис

Name: Чесночный рис
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Чесночный рис представляет собой полноценное сытное блюдо, которое подают к семейному обеду или угощают на праздничных застольях. Блюдо готовится совершенно не сложно. Элементарный рецепт с легкостью и без хлопот повторит и опытная хозяйка, и дилетант.

Автор рецепта:

248 рецептов

Наталья Филасева

426

Кухня

Азиатская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

15,7 гр.

Вода

54,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2012.9 мкг

900 мкг

27.9

55.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.9

13.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.5

16.9

Витамин В4

633.8 мг

500 мг

15.8

31.7

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

10.3

20.7

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

17.6

35.2

Витамин В9

89.5 мкг

400 мкг

2.8

5.6

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

6.4

12.9

Витамин С

45.2 мкг

90 мкг

6.3

12.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

38.1 мг

15 мг

31.7

63.5

Биотин

43.4 мг

50 мг

10.8

21.7

Витамин К

68.5 мкг

120 мкг

7.1

14.3

Витамин РР

224.6 мг

20 мг

140.2

280.8

Калий

1674 мг

2500 мг

8.4

16.7

Кальций

276.1 мг

1000 мг

3.4

6.9

Кремний

202.5 мг

30 мг

84.3

168.8

Магний

333 мг

400 мг

10.4

20.8

Натрий

2749.5 мг

1300 мг

26.4

52.9

Сера

747 мг

500 мг

18.7

37.4

Фосфор

977.9 мг

800 мг

15.3

30.6

Хлор

417.4 мг

2300 мг

2.3

4.5

Алюминий

248.2 мкг

30 мкг

103.3

206.8

Железо

11.2 мг

18 мг

7.8

15.6

Йод

29.4 мкг

150 мкг

2.4

4.9

Кобальт

41.4 мкг

10 мкг

51.6

103.4

Литий

4.6 мкг

70 мкг

0.8

1.6

Марганец

3 мкг

2 мкг

18.9

37.9

Медь

829.9 мкг

1000 мкг

10.4

20.7

Никель

9.8 мкг

200 мкг

0.6

1.2

Рубидий

21.3 мкг

200 мкг

1.3

2.7

Селен

40.9 мкг

55 мкг

9.3

18.6

Фтор

547.8 мкг

4000 мкг

1.7

3.4

Хром

31.7 мкг

50 мкг

7.9

15.8

Цинк

7.3 мг

12 мг

7.6

15.2

Бор

344.4 мкг

1200 мкг

3.6

7.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

43.3

86.6

Молибден

39 мкг

70 мкг

13.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего промываем и отвариваем рис, как указано на упаковке.

Освобождаем морковку от кожицы и промываем. Рубим кубиком. Промытый и обсушенный лук-порей нарезаем кольцами.

Промываем куриное филе и убираем влагу бумажными полотенцами. Произвольно нарезаем.

В сковороде прогреваем растительное масло. Кладем лук и морковку, обжариваем несколько минут до полуготовности и добавляем филе. Вливаем соевый соус и добавляем измельченный чеснок. Обжариваем до готовности курицы, не забывая перемешивать.