Ариса (армянское блюдо)

Name: Ариса (армянское блюдо)
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 4
Cuisine: Армянская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Ариса (армянское блюдо) послужит интересным и аппетитным обедом для всей семьи. Такое угощение получается очень ярким по вкусу, а также порадует питательными свойствами. Для приготовления обязательно воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Завадская

381

Кухня

Армянская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

14,7 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

18,3 гр.

Вода

51,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

163.8 мкг

900 мкг

2.3

4.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

10.1

20.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.3

12.5

Витамин В4

329.3 мг

500 мг

8.2

16.5

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

13.7

27.4

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

20.3

40.6

Витамин В9

121.6 мкг

400 мкг

3.8

7.6

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

Витамин С

20.5 мкг

90 мкг

2.8

5.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.5 мг

15 мг

2.9

5.9

Биотин

43.3 мг

50 мг

10.8

21.6

Витамин К

25.2 мкг

120 мкг

2.6

5.3

Витамин РР

71.2 мг

20 мг

44.5

Калий

2223.8 мг

2500 мг

11.1

22.2

Кальций

245.3 мг

1000 мг

3.1

6.1

Кремний

30 мг

Магний

415.5 мг

400 мг

Натрий

2750.6 мг

1300 мг

26.4

52.9

Сера

273.6 мг

500 мг

6.8

13.7

Фосфор

1912.4 мг

800 мг

29.8

59.8

Хлор

355.8 мг

2300 мг

1.9

3.9

Алюминий

30 мкг

Железо

17.4 мг

18 мг

24.1

Йод

29.8 мкг

150 мкг

2.5

Кобальт

57.2 мкг

10 мкг

71.4

143.1

Литий

70 мкг

Марганец

7.2 мкг

2 мкг

90.1

Медь

1589.5 мкг

1000 мкг

19.8

39.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

182.3 мкг

55 мкг

41.4

82.9

Фтор

582.4 мкг

4000 мкг

1.8

3.6

Хром

40.1 мкг

50 мкг

Цинк

18.3 мг

12 мг

38.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем курицу под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Далее птицу разделываем на порционные кусочки и удаляем кожу.

Выкладываем куски курицы на дно кастрюли.

Отмеряем необходимое количество пшеницы и промываем ее под водой.

Всыпаем пшеницу в кастрюлю с курицей и заливаем 800 мл. воды.

Доводим содержимое до кипения, дополняем солью и варим на слабом огне 2,5 часа.

Затем курицу достаем из бульона и отделяем от костей. Кашу в кастрюле взбиваем деревянной лопаткой. Отделенное мясо возвращаем обратно в кастрюлю.

Провариваем заготовку до загущения, после выключаем огонь и держим под крышкой еще 10 минут. Перед подачей обязательно дополнить сливочным маслом.

Ариса (армянское блюдо) готово. Можно пробовать!

Оценить ариса (армянское блюдо)

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ариса (армянское блюдо)

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ариса (армянское блюдо)

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке