Жареные пельмени с сыром

Name: Жареные пельмени с сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Жареные пельмени с сыром – это кулинарное блюдо, которое представляет собой пельмени, обжаренные на сковороде до образования золотистой корочки и заправленные сыром. Это блюдо сочетает в себе элементы традиционной кухни с современными вкусовыми нотками, создавая интересное и аппетитное сочетание текстур и вкусов. В результате получается блюдо с сочной начинкой, хрустящей коркой и сырным ароматом, которое может быть подано как закуска или главное блюдо в различных ситуациях.

Используйте качественные пельмени с хорошей начинкой. Если у вас есть возможность, можно даже рассмотреть вариант сделать свои пельмени в домашних условиях.

Прежде чем начать жарить пельмени, убедитесь, что сковорода хорошо разогрета. Это поможет создать хрустящую корочку и предотвратит прилипание пельменей к сковороде.

При разогреве сковороды, добавьте немного масла, но не переборщите, чтобы пельмени не стали слишком жирными.

Помимо сыра, вы можете добавить в начинку пельменей различные ингредиенты, такие как копченая колбаса, грибы или шпинат.

Для более насыщенного вкуса и текстуры можно смешать несколько разных сортов сыра.

После приготовления можно посыпать жареные пельмени с сыром небольшим количеством травяных или чесночных порошков для дополнительного аромата.

Подавайте жареные пельмени с сыром с контрастным соусом, таким как томатный соус, сметана с травами или соус на основе горчицы. Это добавит разнообразие вкусов.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Баринова

985

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

24,8 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

54,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1104 мкг

900 мкг

14.6

61.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.5

31.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.9

24.9

Витамин В4

20.5 мг

500 мг

0.5

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.9

3.8

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.2

5.1

Витамин В9

30.3 мкг

400 мкг

0.9

3.8

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

Витамин С

18.5 мкг

90 мкг

2.5

10.3

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

3.5

14.6

Витамин E

5.3 мг

15 мг

4.2

17.7

Биотин

3 мг

50 мг

0.7

Витамин К

56.8 мкг

120 мкг

5.6

23.7

Витамин РР

24.9 мг

20 мг

14.8

62.3

Калий

967 мг

2500 мг

4.6

19.3

Кальций

1043.7 мг

1000 мг

12.4

52.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.5

6.3

Магний

117.5 мг

400 мг

3.5

14.7

Натрий

3593.5 мг

1300 мг

32.9

138.2

Сера

293.5 мг

500 мг

29.3

Фосфор

986.1 мг

800 мг

14.7

61.6

Хлор

1269.5 мг

2300 мг

6.6

27.6

Алюминий

313.7 мкг

30 мкг

124.5

522.8

Железо

6.6 мг

18 мг

4.3

18.2

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.2

0.8

Кобальт

4 мкг

10 мкг

4.7

19.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.9

8.1

Медь

134.3 мкг

1000 мкг

1.6

6.7

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

21.3

89.3

Селен

14.9 мкг

55 мкг

3.2

13.5

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

1.6 мкг

50 мкг

0.4

1.6

Цинк

4.4 мг

12 мг

4.4

18.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.5

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.1

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Возьмите 500 гр. пельменей и разморозьте их согласно инструкции на упаковке.

Затем возьмите 100 гр. твердого сыра и натрите его при помощи крупной терки.

Далее возьмите 1 репчатый лук, очистите его и мелко нарежьте.

Теперь возьмите глубокую сковороду или кастрюлю и разогрейте в ней примерно 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне.

Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости и золотистости, периодически помешивая.

Следующим шагом к луку добавьте размороженные пельмени и обжаривайте их до образования золотистой корочки на поверхности.Совет: периодически помешивайте, чтобы они равномерно прогревались.

Когда пельмени приобретут золотистую корочку, посыпьте их поверхность натертым сыром, подождите, пока сыр начнет таять и плавиться и перемешайте содержимое сковороды, чтобы сыр равномерно распределился между пельменями и создал аппетитную пленку.

На данном этапе посолите и поперчите пельмени с сыром по своему вкусу.Совет: обратите внимание, что сыр уже может быть соленым, поэтому будьте осторожны с добавлением соли.

Затем продолжайте жарить пельмени с сыром ещё несколько минут до полного плавления сыра и приобретения золотистой и аппетитной корочки.

По готовности подавайте жареные пельмени с сыром к столу горячими. При желании можете посыпать сверху мелко нарезанной зеленью, укропом или петрушкой, для добавления аромата и свежести. Это вкусное и сытное блюдо отлично подойдет для перекуса или закуски в любое время дня. Из данного количества ингредиентов выйдет около 2-3 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если вы планируете подавать это блюдо как закуску или перекус, то 500 грамм пельменей могут быть достаточными для 2-3 человек. Если же это главное блюдо, возможно, потребуется больше пельменей и дополнительных ингредиентов для увеличения количества порций.

Оценить жареные пельмени с сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные пельмени с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные пельмени с сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке