Жареная картошка с мясом

Name: Жареная картошка с мясом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Жареная картошка с мясом – это простое в исполнении и очень сытное блюдо для вашего домашнего стола. Подавайте к обеду, ужину или в качестве аппетитного перекуса. Для приготовления вкусной хрустящей картошки с мясом берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

265 рецептов

Людмила Костенко

1155

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

164 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

69,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2017.3 мкг

900 мкг

18.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

7.5

22.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.4

16.2

Витамин В4

194.6 мг

500 мг

3.3

9.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

3.8

11.3

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

10.1

30.1

Витамин В9

26.1 мкг

400 мкг

0.5

1.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.2

9.5

Витамин С

15.5 мкг

90 мкг

1.4

4.3

Витамин D

6.9 мкг

10 мкг

5.8

17.3

Витамин E

36.9 мг

15 мг

20.7

61.5

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.3

0.8

Витамин К

27.6 мкг

120 мкг

1.9

5.8

Витамин РР

15.6 мг

20 мг

6.6

19.5

Калий

1471.2 мг

2500 мг

4.9

14.7

Кальций

224.4 мг

1000 мг

1.9

5.6

Кремний

30 мг

8.4

Магний

231.3 мг

400 мг

4.9

14.5

Натрий

4142.1 мг

1300 мг

26.7

79.7

Сера

553.1 мг

500 мг

9.3

27.7

Фосфор

547.1 мг

800 мг

5.7

17.1

Хлор

6057 мг

2300 мг

22.1

65.8

Алюминий

723 мкг

30 мкг

202.3

602.5

Железо

4.2 мг

18 мг

5.9

Йод

8 мкг

150 мкг

0.4

1.3

Кобальт

8.5 мкг

10 мкг

7.1

21.3

Литий

6 мкг

70 мкг

0.7

2.1

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

41.8

Медь

448.7 мкг

1000 мкг

3.8

11.2

Никель

9 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

499.5 мкг

200 мкг

62.4

Селен

8.2 мкг

55 мкг

1.2

3.7

Фтор

86.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

5 мкг

50 мкг

0.8

2.5

Цинк

8.8 мг

12 мг

6.2

18.4

Бор

400 мкг

1200 мкг

2.8

8.3

Ванадий

99 мкг

20 мкг

41.6

123.8

Молибден

31 мкг

70 мкг

3.7

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Картофель заранее очищаем и промываем под водой.

Свинину также хорошенько промываем и нарезаем небольшими порционными кусочками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него наше мясо.

Обжариваем свинину на большом огне около 10 минут, периодически помешивая. Мясо должно приобрести яркую румяную корочку. Далее его перекладываем на тарелку.