Перец в томатном соке без масла

Name: Перец в томатном соке без масла
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Перец в томатном соке – отличный вариант закуски для тех, кто не любит в заготовках помидорной мякоти и семян. Перец в томатном соке получается вкусным и сочным. Универсальность заготовки, особенный аромат, минимальное время на приготовление – это лишь малая часть достоинств закуски, приготовленной по данному рецепту!

Автор рецепта:

246 рецептов

Светлана Литвинова

7865

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

12,3 гр.

Вода

81,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3833 мкг

900 мкг

18.6

142

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.8

28.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.7

20.4

Витамин В4

56 мг

500 мг

0.5

3.7

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

3.8

29.1

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

13.5

103.3

Витамин В9

230 мкг

400 мкг

2.5

19.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2600 мкг

90 мкг

126.2

963

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.7 мг

15 мг

3.1

23.8

Биотин

50 мг

Витамин К

49 мкг

120 мкг

1.8

13.6

Витамин РР

13.8 мг

20 мг

Калий

4042 мг

2500 мг

7.1

53.9

Кальций

378.6 мг

1000 мг

1.7

12.6

Кремний

220 мг

30 мг

244.4

Магний

203.5 мг

400 мг

2.2

Натрий

23278.6 мг

1300 мг

78.2

596.9

Сера

307 мг

500 мг

2.7

20.5

Фосфор

526.2 мг

800 мг

2.9

21.9

Хлор

36004 мг

2300 мг

68.4

521.8

Алюминий

30 мкг

Железо

15.3 мг

18 мг

3.7

28.4

Йод

30 мкг

150 мкг

0.9

6.7

Кобальт

39 мкг

10 мкг

130

Литий

870 мкг

70 мкг

54.3

414.3

Марганец

1001.8 мкг

2 мкг

2187.3

16696.1

Медь

1164.4 мкг

1000 мкг

5.1

38.8

Никель

50 мкг

200 мкг

1.1

8.3

Рубидий

1530 мкг

200 мкг

33.4

255

Селен

4.2 мкг

55 мкг

0.3

2.6

Фтор

71.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

60 мкг

50 мкг

5.2

Цинк

4.8 мг

12 мг

1.7

13.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.5

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

116 мкг

70 мкг

7.2

55.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить перец в томатном соке без масла. Томатный сок перелейте в удобную емкость, добавьте к нему уксус, сахарный песок, соль и молотый перец. Все перемешайте.

Болгарский перец тщательно промойте, удалите все лишнее – плодоножку, семена с перегородками. Сам перец порежьте средними по размеру кусочками.

В подходящую кастрюлю перелейте томатный сок, всыпьте туда же нарезанный перец. Поставьте кастрюлю с содержимым на огонь, доведите до кипения. После закипания тушите перец под закрытой крышкой 30-40 минут.

Простерилизованные банки наполните готовой закуской в горячем виде, закройте крышками. Полностью остывшую заготовку переместите на хранение в прохладное место.

Перец в томатном соке готов! Заливка из томатного сока сможет прекрасно дополнить мясные блюда и любой гарнир.

Приятного вам аппетита!

Оценить перец в томатном соке без масла

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты из болгарского перца на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Перец в томатном соке без масла

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить перец в томатном соке без масла

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке