Омлет с брокколи

Name: Омлет с брокколи
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Омлет с брокколи – это блюдо из разряда правильного питания, которое не только полезно для взрослых и детей, но еще и невероятно вкусное и ароматное. Овощи придают кушанью цвет и яркость, что значительно повышает аппетит еще в процессе тепловой обработки!

719

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

117 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

79,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

440.3 мкг

900 мкг

16.5

24.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.9

5.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

14.9

Витамин В4

414.6 мг

500 мг

41.5

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

17.5

25.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

9.3

13.7

Витамин В9

25.6 мкг

400 мкг

2.2

3.2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

9.7

14.4

Витамин С

6.9 мкг

90 мкг

2.6

3.8

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

12.3

18.2

Витамин E

3.2 мг

15 мг

7.2

10.7

Биотин

33.4 мг

50 мг

22.5

33.4

Витамин К

9.1 мкг

120 мкг

2.6

3.8

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

12.5

18.6

Калий

750.8 мг

2500 мг

10.1

Кальций

153.4 мг

1000 мг

5.2

7.7

Кремний

0.3 мг

30 мг

0.3

0.4

Магний

65.2 мг

400 мг

5.5

8.2

Натрий

222.2 мг

1300 мг

5.8

8.5

Сера

291.9 мг

500 мг

19.7

29.2

Фосфор

383.9 мг

800 мг

16.2

Хлор

260 мг

2300 мг

3.8

5.7

Алюминий

23.3 мкг

30 мкг

26.2

38.8

Железо

11.6 мг

18 мг

21.7

32.1

Йод

33.2 мкг

150 мкг

7.5

11.1

Кобальт

16.9 мкг

10 мкг

84.3

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

28.1

41.5

Медь

1192.2 мкг

1000 мкг

40.3

59.6

Никель

0.1 мкг

200 мкг

Рубидий

22.7 мкг

200 мкг

3.8

5.7

Селен

51.1 мкг

55 мкг

31.4

46.4

Фтор

94.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

6.8 мкг

50 мкг

4.6

6.8

Цинк

2.4 мг

12 мг

6.7

9.9

Бор

11 мкг

1200 мкг

0.3

0.5

Ванадий

0.6 мкг

20 мкг

0.9

1.4

Молибден

11 мкг

70 мкг

5.3

7.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом в кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, забрасываем соцветия капусты и провариваем 2-3 минуты.

Откидываем брокколи на сито и затем обжариваем на горячем растительном масле еще 1-3 минуты.

Отдельно в миске расколачиваем яйца с добавлением молока и небольшого количества черного перца и соли.

Омлетный состав выливаем в сковороду к капусте, убавляем нагрев и готовим под крышкой 6-7 минут.

Украшаем блюдо измельченными перьями зеленого лука и переходим к сервировке.

Приятного аппетита!

Оценить омлет с брокколи

Быстрый фильтр

Омлет

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Омлет с брокколи

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить омлет с брокколи

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке