Кусок свинины с картошкой, запеченный в рукаве в духовке

Name: Кусок свинины с картошкой, запеченный в рукаве в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Рукав для запекания позволяет приготовить вкуснейшее блюдо из свинины и картошки, к тому же сделать это можно без брызг и жира на стенках духовки. Мясо томится в собственном соку в рукаве, поэтому получается сочным и ароматным.

Кусок свинины с картошкой, запеченный в рукаве в духовке

Автор рецепта:

250 рецептов

Наталья Филасева

31082

183

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

12,9 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

65,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

57 мкг

900 мкг

0.4

1.1

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

15.1

35.6

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

23.5

Витамин В4

599.2 мг

500 мг

8.5

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

21.1

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

20.6

48.4

Витамин В9

5.1 мкг

400 мкг

0.1

0.2

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

21.1

Витамин С

23.9 мкг

90 мкг

1.9

4.4

Витамин D

23 мкг

10 мкг

16.3

38.3

Витамин E

4.2 мг

15 мг

4.7

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

29.7 мкг

120 мкг

1.8

4.1

Витамин РР

46.9 мг

20 мг

16.6

39.1

Калий

2491.1 мг

2500 мг

7.1

16.6

Кальций

173.1 мг

1000 мг

1.2

2.9

Кремний

3.9 мг

30 мг

0.9

2.1

Магний

168.5 мг

400 мг

Натрий

813.5 мг

1300 мг

4.4

10.4

Сера

1551 мг

500 мг

51.7

Фосфор

1423.7 мг

800 мг

12.6

29.7

Хлор

6.7 мг

2300 мг

Алюминий

5.5 мкг

30 мкг

1.3

Железо

0.4 мг

18 мг

0.2

0.4

Йод

0.4 мкг

150 мкг

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.3

0.7

Литий

0.1 мкг

70 мкг

Марганец

9.2 мкг

2 мкг

32.7

76.8

Медь

824 мкг

1000 мкг

5.8

13.7

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

0.1 мкг

200 мкг

Селен

25.7 мкг

55 мкг

3.3

7.8

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

25.1 мг

12 мг

14.8

34.9

Бор

0 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке куска свинины с картошкой, запеченного в рукаве в духовке. Свинину помойте под проточной водой, промокните бумажными полотенцами.

Чеснок очистите и нарежьте тонкими полосками.

Сухие специи смешайте в отдельной емкости.

Натрите свинину специями, солью и чесноком.

Картофель очистите, помойте и нарежьте кружочками.

Картофель посолите по вкусу, вложите его в рукав для запекания, добавьте к нему гвоздику и лавровые листы.

Сверху на картофель положите мясо, закрепите края рукава.

Запекайте мясо с картофелем в рукаве в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Затем разрежьте пакет и дайте подрумяниться мясу 15-20 минут.

Блюдо готово, подавайте его в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить кусок свинины с картошкой, запеченный в рукаве в духовке

Оценить рецепт

183

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кусок свинины с картошкой, запеченный в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кусок свинины с картошкой, запеченный в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке