Белорусская мочанка
Белорусская мочанка – это традиционное и любимое многими угощение, которое обычно подают с пшеничными блинами или картофельными драниками. Мочанка представляет собой густой и насыщенный по вкусу соус. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту.
1376
49
0
Кухня
Белорусская
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
4
Калорийность
224 ккал 1233 ккал 308 ккал
Белки
4,6 гр. 25,1 гр. 6,3 гр.
Жиры
17,9 гр. 98,4 гр. 24,6 гр.
Углеводы
10,9 гр. 59,9 гр. 15,0 гр.
Вода
60,5 гр. 333,3 гр. 83,3 гр.
Волокна
1,6 гр. 8,7 гр. 2,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 137,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
137.1 мкг
900 мкг
2.8
3.8
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
7
9.6
Витамин В2
1.6 мг
1.8 мг
16.1
22.2
Витамин В4
90.6 мг
500 мг
3.3
4.5
Витамин В5
5.3 мг
5 мг
19.3
26.6
Витамин В6
0.7 мг
2 мг
6.3
8.6
Витамин В9
92.5 мкг
400 мкг
4.2
5.8
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
1.5
2.1
Витамин С
29.1 мкг
90 мкг
5.9
8.1
Витамин D
0.1 мкг
10 мкг
0.1
0.2
Витамин E
36.2 мг
15 мг
43.8
60.3
Биотин
3.2 мг
50 мг
1.1
1.6
Витамин К
12.3 мкг
120 мкг
1.9
2.6
Витамин РР
16.8 мг
20 мг
15.2
20.9
Калий
1848.1 мг
2500 мг
13.4
18.5
Кальций
183.7 мг
1000 мг
3.3
4.6
Кремний
3.8 мг
30 мг
2.3
3.1
Магний
185.9 мг
400 мг
8.4
11.6
Натрий
56.2 мг
1300 мг
0.8
1.1
Сера
66 мг
500 мг
2.4
3.3
Фосфор
376.3 мг
800 мг
8.5
11.8
Хлор
78.8 мг
2300 мг
0.6
0.9
Алюминий
300 мкг
30 мкг
181.7
250
Железо
4.6 мг
18 мг
4.7
6.5
Йод
45.5 мкг
150 мкг
5.5
7.6
Кобальт
39.8 мкг
10 мкг
72.2
99.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.2 мкг
2 мкг
1.6
2.2
Медь
63.8 мкг
1000 мкг
1.2
1.6
Никель
2.3 мкг
200 мкг
0.2
0.3
Рубидий
419.4 мкг
200 мкг
38.1
52.4
Селен
0.4 мкг
55 мкг
0.1
0.2
Фтор
56.9 мкг
4000 мкг
0.3
0.4
Хром
32.7 мкг
50 мкг
11.9
16.4
Цинк
1.3 мг
12 мг
2
2.7
Бор
150 мкг
1200 мкг
2.3
3.1
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
7.2 мкг
70 мкг
1.9
2.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить белорусская мочанка
Оценить рецепт
49
0
Комментарии (0)