Крем для вафельных трубочек для электровафельницы

Name: Крем для вафельных трубочек для электровафельницы
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Крем для вафельных трубочек, испеченных в электровафельнице из любого варианта теста, готовят по-разному: на взбитых сливках, вареной сгущенке, сливочном масле, но самым вкусным считается заварной крем. Такой крем не расслаивается, держит форму и вкусен сам по себе.

Крем для вафельных трубочек для электровафельницы

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

1518

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

468 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

29,6 гр.

Углеводы

47,9 гр.

Вода

19,5 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

967.2 мкг

900 мкг

23.2

107.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.4

6.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.6

26.1

Витамин В4

151.3 мг

500 мг

6.5

30.3

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

3.4

15.9

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.3

Витамин В9

10.7 мкг

400 мкг

0.6

2.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.1

9.6

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

7.7

35.5

Витамин E

2.5 мг

15 мг

3.6

16.7

Биотин

11.6 мг

50 мг

23.3

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

3.3

15.4

Калий

169 мг

2500 мг

1.5

6.8

Кальций

85.2 мг

1000 мг

1.8

8.5

Кремний

1 мг

30 мг

0.7

3.3

Магний

11.6 мг

400 мг

0.6

2.9

Натрий

104 мг

1300 мг

1.7

Сера

129 мг

500 мг

5.6

25.8

Фосфор

182 мг

800 мг

4.9

22.8

Хлор

91.9 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

30 мкг

Железо

2.6 мг

18 мг

3.2

14.6

Йод

11.5 мкг

150 мкг

1.7

7.6

Кобальт

5.9 мкг

10 мкг

12.8

59.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.8

8.3

Медь

81.6 мкг

1000 мкг

1.8

8.2

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

18.4 мкг

55 мкг

7.2

33.5

Фтор

36 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

2.8 мкг

50 мкг

1.2

5.5

Цинк

1.1 мг

12 мг

1.9

8.8

Бор

9.3 мкг

1200 мкг

0.2

0.8

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

24.3

112.5

Молибден

6.5 мкг

70 мкг

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для заварного крема сразу отмерьте, согласно пропорции рецепта.

В сотейник высыпьте сухие ингредиенты: сахар с мукой и ванилином.

Венчиком их хорошо перемешайте.

В эту смесь разбейте одно яйцо и еще раз перемешайте.

Затем, при одновременном взбивании венчиком, в эту смесь тонкой струей вылейте молоко.

Сотейник с полученной смесью поставьте на минимальный огонь и при постоянном помешивании поварите крем до загустения.

Эту основу крема остудите и добавьте к нему сливочное масло, заранее размягченное при комнатной температуре.

Теперь уже миксером взбейте крем в пышную однородную массу.

Приготовленным заварным кремом через кулинарный мешок заполните вафельные трубочки, испеченные в электровафельнице.

Перед подачей к десертному столу трубочки с заварным кремом обязательно охладите. Приятного аппетита!

Оценить крем для вафельных трубочек для электровафельницы

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем для вафельных трубочек для электровафельницы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем для вафельных трубочек для электровафельницы

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке