Грузинский салат с куриной печенью, помидорами и кинзой

Name: Грузинский салат с куриной печенью, помидорами и кинзой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Грузинский салат с куриной печенью, помидорами и кинзой – это невероятно вкусная, яркая и питательная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такая кулинарная идея точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

72471.2 мкг

900 мкг

662.2

1342.1

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

38.5

Витамин В2

12.9 мг

1.8 мг

58.7

119

Витамин В4

1193.4 мг

500 мг

19.6

39.8

Витамин В5

38.1 мг

5 мг

62.6

126.9

Витамин В6

6.1 мг

2 мг

24.9

50.4

Витамин В9

73.3 мкг

400 мкг

1.5

3.1

Витамин В12

99.5 мкг

3 мкг

272.7

552.7

Витамин С

264.5 мкг

90 мкг

24.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.2 мг

15 мг

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

229 мкг

120 мкг

15.7

31.8

Витамин РР

86.3 мг

20 мг

35.5

71.9

Калий

3337.2 мг

2500 мг

22.2

Кальций

257.8 мг

1000 мг

2.1

4.3

Кремний

61.5 мг

30 мг

16.9

34.2

Магний

253.5 мг

400 мг

5.2

10.6

Натрий

626.7 мг

1300 мг

Сера

1406.4 мг

500 мг

23.1

46.9

Фосфор

2038.4 мг

800 мг

42.5

Хлор

286.8 мг

2300 мг

2.1

Алюминий

1016.7 мкг

30 мкг

278.7

564.8

Железо

109.3 мг

18 мг

49.9

101.2

Йод

13.5 мкг

150 мкг

0.7

1.5

Кобальт

104.2 мкг

10 мкг

85.7

173.7

Литий

85.6 мкг

70 мкг

10.1

20.4

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

14.4

29.2

Медь

3032.5 мкг

1000 мкг

24.9

50.5

Никель

119.6 мкг

200 мкг

4.9

Рубидий

626.9 мкг

200 мкг

25.8

52.2

Селен

333.2 мкг

55 мкг

49.8

101

Фтор

513.1 мкг

4000 мкг

1.1

2.1

Хром

57 мкг

50 мкг

9.4

Цинк

42.9 мг

12 мг

29.4

59.6

Бор

784.3 мкг

1200 мкг

5.4

10.9

Ванадий

36.4 мкг

20 мкг

30.3

Молибден

378.4 мкг

70 мкг

44.4

90.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и мелко рубим ножом. Овощи с зеленью промываем и обсушиваем.

Куриную печень очищаем и хорошо промываем, после режем на небольшие кусочки и обваливаем в муке.

Выкладываем печень на сковородку с растительным маслом и подрумяниваем со всех сторон. Посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу.

Помидоры нарезаем аккуратными небольшими дольками.

В глубокой миске соединяем обжаренную печень, помидоры, измельченную кинзу, петрушку и чеснок. Заправляем это все оливковым маслом и аккуратно все перемешиваем.

Из граната аккуратно извлекаем зерна. Украшаем ими салат при подаче.

Грузинский салат с куриной печенью, помидорами и кинзой готов. Скорее пробуйте!

Оценить грузинский салат с куриной печенью, помидорами и кинзой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печень куриная Салат «Грузинский» Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грузинский салат с куриной печенью, помидорами и кинзой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грузинский салат с куриной печенью, помидорами и кинзой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке