Варенье из вишни с целыми ягодами на зиму - очень вкусная заготовка. Чтобы ягодки не разварились и остались максимально целыми, процесс варки осуществляем на медленном огне, кипение поддерживаем неспешное, мешаем варенье аккуратно. Готовую горячую массу быстро разливаем по стерильным банкам, закрываем и даем остыть, после чего убираем на хранение в холодный темный погреб или холодильник.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Вишня | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Желатин пищевой | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Корица | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| Перец душистый горошек | 72.1 | 6.1 | 8.7 | 72.1 |
| Мята свежая | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| Шоколад | 539 | 6.2 | 35.4 | 48.2 |
| Какао-порошок | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
| Вишня замороженная | 46 | 0.9 | 0.4 | 11 |
| Желфикс | 109 | 0.9 | 0 | 26.4 |
