Свинина в кляре на сковороде

Свинина в кляре на сковороде – это невероятно вкусное и питательное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздника. Приготовить такое интересное угощение не составит особого труда. Для этого воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.

Свинина в кляре на сковороде

537

0

42

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

357 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

32,1 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

46,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 205,0 гр.

гр.
шт.
ст.л.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

161.9 мкг

900 мкг

4.4

9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

18.1

37

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

16.2

33.2

Витамин В4

287.8 мг

500 мг

14

28.8

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

11.1

22.8

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

23.7

48.6

Витамин В9

11.8 мкг

400 мкг

0.7

1.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

10

20.6

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.4

0.8

Витамин D

7 мкг

10 мкг

17

34.8

Витамин E

36.6 мг

15 мг

59.5

121.9

Биотин

11.1 мг

50 мг

5.4

11.1

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

2.5

5.1

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

16.8

34.3

Калий

1041.5 мг

2500 мг

10.2

20.8

Кальций

151.8 мг

1000 мг

3.7

7.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

176.3 мг

400 мг

10.8

22

Натрий

283.8 мг

1300 мг

5.3

10.9

Сера

483.6 мг

500 мг

23.6

48.4

Фосфор

465.2 мг

800 мг

14.2

29.1

Хлор

85.8 мг

2300 мг

0.9

1.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4 мг

18 мг

5.5

11.2

Йод

11 мкг

150 мкг

1.8

3.7

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

13.4

27.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

27.9

57.3

Медь

245.7 мкг

1000 мкг

6

12.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

23.1 мкг

55 мкг

10.3

21

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

2.2 мкг

50 мкг

1.1

2.2

Цинк

6.9 мг

12 мг

13.9

28.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

1.1

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свинина в кляре на сковороде
Подготовим необходимые продукты по списку. Свинину промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
2
Свинина в кляре на сковороде
Разделываем мясо на кусочки равной толщины и отбиваем кухонным молотком. После натираем солью и специями.
3
Свинина в кляре на сковороде
Для кляра в глубокой миске соединяем куриное яйцо и муку.
4
Свинина в кляре на сковороде
Перемешиваем яйцо с мукой до однородности.
5
Свинина в кляре на сковороде
Все кусочки свинины погружаем в приготовленный кляр.
6
Свинина в кляре на сковороде
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда нашу свинину. Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты до румянца.
7
Свинина в кляре на сковороде
Свинина в кляре на сковороде готова. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами!

Оценить свинина в кляре на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свинина в кляре на сковороде

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые продукты по списку. Свинину промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
Свинина в кляре на сковороде

Шаг 2 из 7

Разделываем мясо на кусочки равной толщины и отбиваем кухонным молотком. После натираем солью и специями.
Свинина в кляре на сковороде

Шаг 3 из 7

Для кляра в глубокой миске соединяем куриное яйцо и муку.
Свинина в кляре на сковороде

Шаг 4 из 7

Перемешиваем яйцо с мукой до однородности.
Свинина в кляре на сковороде

Шаг 5 из 7

Все кусочки свинины погружаем в приготовленный кляр.
Свинина в кляре на сковороде

Шаг 6 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда нашу свинину. Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты до румянца.
Свинина в кляре на сковороде

Шаг 7 из 7

Свинина в кляре на сковороде готова. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами!

Сообщить об ошибке