Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Свинина в кляре на сковороде

Свинина в кляре на сковороде

Name: Свинина в кляре на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

490

42 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Свинина в кляре на сковороде – это невероятно вкусное и питательное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздника. Приготовить такое интересное угощение не составит особого труда. Для этого воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 350 ккал 1479 ккал 739 ккал

Белки 11,9 гр. 50,3 гр. 25,1 гр.

Жиры 31,2 гр. 131,8 гр. 65,9 гр.

Углеводы 5,7 гр. 24,2 гр. 12,1 гр.

Вода 45,2 гр. 190,8 гр. 95,4 гр.

Волокна 0,1 гр. 0,5 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 250 гр. Яйцо 1 шт. Мука 1 ст.л. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу Специи 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	809.5 мкг	900 мкг	21.3	45
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	17.7	37.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	16.2	34.2
Витамин В4	288.9 мг	500 мг	13.7	28.9
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	10.9	23
Витамин В6	2 мг	2 мг	23.3	49.2
Витамин В9	13.7 мкг	400 мкг	0.8	1.7
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	9.8	20.6
Витамин С	3.1 мкг	90 мкг	0.8	1.7
Витамин D	7 мкг	10 мкг	16.5	34.8
Витамин E	36.9 мг	15 мг	58.2	122.9
Биотин	11.1 мг	50 мг	5.3	11.1
Витамин К	23.1 мкг	120 мкг	4.6	9.6
Витамин РР	14 мг	20 мг	16.6	35.1
Калий	1155.1 мг	2500 мг	10.9	23.1
Кальций	197.7 мг	1000 мг	4.7	9.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	188.9 мг	400 мг	11.2	23.6
Натрий	2623.4 мг	1300 мг	47.8	100.9
Сера	494.4 мг	500 мг	23.4	49.4
Фосфор	489.4 мг	800 мг	14.5	30.6
Хлор	3667.2 мг	2300 мг	37.8	79.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.7 мг	18 мг	6.2	13.2
Йод	11 мкг	150 мкг	1.7	3.7
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	15.2	32
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	28.4	59.9
Медь	273.6 мкг	1000 мкг	6.5	13.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	23.3 мкг	55 мкг	10	21.2
Фтор	30.4 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	2.2 мкг	50 мкг	1	2.2
Цинк	7 мг	12 мг	13.8	29
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	3.3	7.1

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Свинину промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Разделываем мясо на кусочки равной толщины и отбиваем кухонным молотком. После натираем солью и специями.

Для кляра в глубокой миске соединяем куриное яйцо и муку.

Перемешиваем яйцо с мукой до однородности.

Все кусочки свинины погружаем в приготовленный кляр.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда нашу свинину. Обжариваем с каждой стороны по 3 минуты до румянца.

Свинина в кляре на сковороде готова. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами!

Свинина

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля