Суп с фрикадельками для малышей до года
Суп из свежих шампиньонов с картошкой
Ошибка
Суп из свежих шампиньонов с картошкой – это изысканное блюдо, которое объединяет нежные шампиньоны, картошку и ароматные специи в чарующем союзе вкусов. Этот суп не только утоляет голод, но и приносит радость благодаря своей насыщенной текстуре и глубокому аромату. От первого взгляда до последней ложки он обещает неповторимый гастрономический опыт, наполненный теплом и уютом.
Используйте свежие и качественные шампиньоны. Они должны быть упругими, без признаков загнивания или пятен.
Картошка лучше всего подойдет крахмальных сортов, такие как Руссет или картошка средней плотности, чтобы суп был более густым и насыщенным.
Используйте качественный куриный или овощной бульон, чтобы придать супу богатый вкус.
Если у вас есть возможность, приготовьте свой бульон. Это придаст супу еще больше насыщенности и богатства вкуса.
При необходимости регулируйте количество соли и перца, чтобы достичь оптимального баланса вкуса.
Добавьте немного свежих трав, таких как петрушка и укроп перед подачей, для аромата и свежести.
Попробуйте добавить немного мускатного ореха или семян кориандра для уникального оттенка вкуса.
Добавьте немного свежевыжатого лимонного сока перед подачей для освежающего и яркого вкуса.
Подавайте суп с чесночным хлебом или гренками, обжаренными с маслом и чесноком. Это придаст блюду дополнительную текстуру и вкус.
Эти советы могут помочь вам придать вашему супу из свежих шампиньонов с картошкой дополнительные нюансы вкуса и сделать его по-настоящему уникальным.
Кухня
Мировая
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
6
Калорийность
94 ккал
1773 ккал
295 ккал
Белки
2,5 гр.
47,6 гр.
7,9 гр.
Жиры
6,9 гр.
129,9 гр.
21,7 гр.
Углеводы
5,3 гр.
99,3 гр.
16,5 гр.
Вода
83,0 гр.
1561,0 гр.
260,2 гр.
Волокна
0,9 гр.
16,2 гр.
2,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 714.7 мкг | 900 мкг | 4.2 | 13.2 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 3 | 9.5 |
| Витамин В2 | 2.5 мг | 1.8 мг | 7.4 | 23.3 |
| Витамин В4 | 100.3 мг | 500 мг | 1.1 | 3.3 |
| Витамин В5 | 6.5 мг | 5 мг | 6.9 | 21.6 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 3 | 9.4 |
| Витамин В9 | 152.3 мкг | 400 мкг | 2 | 6.3 |
| Витамин В12 | 0 мкг | 3 мкг | 0 | 0.1 |
| Витамин С | 49.3 мкг | 90 мкг | 2.9 | 9.1 |
| Витамин D | 1.3 мкг | 10 мкг | 0.7 | 2.2 |
| Витамин E | 19.7 мг | 15 мг | 7 | 21.9 |
| Биотин | 0.9 мг | 50 мг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин К | 107 мкг | 120 мкг | 4.7 | 14.9 |
| Витамин РР | 33.7 мг | 20 мг | 9 | 28.1 |
| Калий | 3142 мг | 2500 мг | 6.7 | 20.9 |
| Кальций | 217.9 мг | 1000 мг | 1.2 | 3.6 |
| Кремний | 3.8 мг | 30 мг | 0.7 | 2.1 |
| Магний | 181.5 мг | 400 мг | 2.4 | 7.6 |
| Натрий | 3799.1 мг | 1300 мг | 15.5 | 48.7 |
| Сера | 322.4 мг | 500 мг | 3.4 | 10.7 |
| Фосфор | 723.3 мг | 800 мг | 4.8 | 15.1 |
| Хлор | 3683.8 мг | 2300 мг | 8.5 | 26.7 |
| Алюминий | 325.8 мкг | 30 мкг | 57.7 | 181 |
| Железо | 5.9 мг | 18 мг | 1.8 | 5.5 |
| Йод | 57.2 мкг | 150 мкг | 2 | 6.4 |
| Кобальт | 50.4 мкг | 10 мкг | 26.8 | 84 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 2.5 | 7.8 |
| Медь | 718.3 мкг | 1000 мкг | 3.8 | 12 |
| Никель | 2.3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Рубидий | 435 мкг | 200 мкг | 11.6 | 36.3 |
| Селен | 23.2 мкг | 55 мкг | 2.2 | 7 |
| Фтор | 68.1 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Хром | 40.8 мкг | 50 мкг | 4.3 | 13.6 |
| Цинк | 3.3 мг | 12 мг | 1.5 | 4.6 |
| Бор | 150 мкг | 1200 мкг | 0.7 | 2.1 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 16.9 мкг | 70 мкг | 1.3 | 4 |
Процесс приготовления
Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью, петрушкой или укропом, и при желании добавьте столовую ложку сливок в каждую порцию. Теперь у вас есть вкусный и сытный суп из свежих шампиньонов с картошкой. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если вы готовите суп как основное блюдо, то это количество должно быть достаточным для небольшой компании. При необходимости вы можете увеличить или уменьшить количество ингредиентов, чтобы подстроиться под ваш запрос по количеству порций.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам