Рулет из индейки

Рулет из индейки – это оригинальная и невероятно вкусная закуска для праздничного стола. Приготовить такое питательное угощение совсем не сложно. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями. Порадуйте себя и своих близких ярким блюдом, которое точно разнообразит привычное меню.

Рулет из индейки

939

0

28

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

288 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

25,5 гр.

Углеводы

0,6 гр.

Вода

57,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 101,6 гр.

шт.
гр.
зуб.
по вкусу
ч.л.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

125.6 мкг

900 мкг

3.4

3.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.7

6.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

10.8

10.9

Витамин В4

160.7 мг

500 мг

7.9

8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

11.7

11.9

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

35.7

36.3

Витамин В9

29.4 мкг

400 мкг

1.8

1.8

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

15.5

15.8

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.3

0.3

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

1.4

1.4

Витамин E

35.6 мг

15 мг

58.4

59.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

16.2 мкг

120 мкг

3.3

3.4

Витамин РР

30 мг

20 мг

36.9

37.5

Калий

1128.4 мг

2500 мг

11.1

11.3

Кальций

135.1 мг

1000 мг

3.3

3.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

216.6 мг

400 мг

13.3

13.5

Натрий

346 мг

1300 мг

6.5

6.7

Сера

1.6 мг

500 мг

0.1

0.1

Фосфор

618.6 мг

800 мг

19

19.3

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.8 мг

18 мг

6.6

6.7

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.9

0.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.7

4.8

Медь

249.7 мкг

1000 мкг

6.1

6.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

68.8 мкг

55 мкг

30.8

31.3

Фтор

0.9 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

3.9 мг

12 мг

8.1

8.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулет из индейки
Подготовим необходимые ингредиенты по списку.
2
Рулет из индейки
Мелко рубим очищенный чеснок и заранее промытую и обсушенную петрушку.
3
Рулет из индейки
Петрушку и чеснок дополняем размягченным сливочным маслом, перцем и солью. Тщательно все перемешиваем.
4
Рулет из индейки
Филе индейки разрезаем вдоль не до конца и раскрываем книжкой. Отбиваем пласт птицы и обмазываем заготовкой из масла и специй.
5
Рулет из индейки
Дальше заготовку сворачиваем в плотный рулет и закалываем зубочистками.
6
Рулет из индейки
Разогреваем сковороду с растительным маслом и быстро обжариваем на нем рулет на большом огне по полторы минуты с каждой стороны.
7
Рулет из индейки
Румяный рулет сразу же перекладываем на противень и поливаем горячим маслом из сковороды. Отправляем разогретую до 180° духовку на 15 минут.
8
Рулет из индейки
Рулет из индейки готов. Нарезайте и подавайте к столу!

Оценить рулет из индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулет из индейки

Шаг 1 из 8

Подготовим необходимые ингредиенты по списку.
Рулет из индейки

Шаг 2 из 8

Мелко рубим очищенный чеснок и заранее промытую и обсушенную петрушку.
Рулет из индейки

Шаг 3 из 8

Петрушку и чеснок дополняем размягченным сливочным маслом, перцем и солью. Тщательно все перемешиваем.
Рулет из индейки

Шаг 4 из 8

Филе индейки разрезаем вдоль не до конца и раскрываем книжкой. Отбиваем пласт птицы и обмазываем заготовкой из масла и специй.
Рулет из индейки

Шаг 5 из 8

Дальше заготовку сворачиваем в плотный рулет и закалываем зубочистками.
Рулет из индейки

Шаг 6 из 8

Разогреваем сковороду с растительным маслом и быстро обжариваем на нем рулет на большом огне по полторы минуты с каждой стороны.
Рулет из индейки

Шаг 7 из 8

Румяный рулет сразу же перекладываем на противень и поливаем горячим маслом из сковороды. Отправляем разогретую до 180° духовку на 15 минут.
Рулет из индейки

Шаг 8 из 8

Рулет из индейки готов. Нарезайте и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке