Суп с фрикадельками для малышей до года
Апельсиновый пирог в духовке
Ошибка
Пирог апельсиновый в духовке – это сладкое блюдо, приготовленное из теста и начинки на основе апельсинов. Обычно он включает в себя две основные части: хрустящую корочку из теста, которая может быть разнообразной формы или орнамента и мягкую, сочную начинку, включающую сок и цедру апельсинов, сахар и яйца. Апельсиновый пирог имеет освежающий и ароматный вкус цитрусовых и часто подаётся как десерт или сладкое угощение. Его можно подавать в разных вариациях, например, с добавлением сахарной пудры, мороженого или взбитых сливок для дополнительного вкусового насыщения.
Заготовьте цедру (натертую на мелкой терке апельсиновую кожуру) с осторожностью, чтобы избежать получения горькой белой части. Цедра придаст пирогу интенсивный апельсиновый аромат.
Убедитесь, что все ингредиенты начинки (сок, цедра, сахар и яйца) хорошо смешаны, чтобы равномерно распределить апельсиновый вкус и аромат.
Не бойтесь экспериментировать с рецептом добавляя, например, в начинку ваниль, корицу или другие ароматизаторы, чтобы придать пирогу дополнительные нюансы вкуса.
Если вы беспокоитесь о том, чтобы пирог не прилип к форме для выпечки, вы можете использовать пергаментную бумагу или силиконовую прокладку для дна. Это облегчит извлечение пирога после выпечки.
Убедитесь, что ваша духовка нагрета до нужной температуры и держите ее стабильной во время выпекания. Это поможет избежать пересушивания пирога.
Пирог будет на вкус лучше, если вы дадите ему остыть до подачи. Так начинка станет более плотной, и ароматы лучше раскроются.
С учетом этих советов, вы сможете приготовить апельсиновый пирог, который не только восхитит вкусом, но и будет выглядеть замечательно на вашем столе.
Кухня
Европейская
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
10
Калорийность
226 ккал
2877 ккал
288 ккал
Белки
4,0 гр.
50,7 гр.
5,1 гр.
Жиры
7,0 гр.
89,6 гр.
9,0 гр.
Углеводы
35,7 гр.
454,8 гр.
45,5 гр.
Вода
50,0 гр.
636,8 гр.
63,7 гр.
Волокна
1,8 гр.
22,9 гр.
2,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 780.8 мкг | 900 мкг | 6.8 | 8.7 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 4.3 | 5.5 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 3.9 | 5 |
| Витамин В4 | 479.1 мг | 500 мг | 7.5 | 9.6 |
| Витамин В5 | 3.7 мг | 5 мг | 5.9 | 7.5 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 3.9 | 5 |
| Витамин В9 | 117 мкг | 400 мкг | 2.3 | 2.9 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 1.5 | 1.9 |
| Витамин С | 336 мкг | 90 мкг | 29.3 | 37.3 |
| Витамин D | 3.7 мкг | 10 мкг | 2.9 | 3.7 |
| Витамин E | 7.3 мг | 15 мг | 3.8 | 4.9 |
| Биотин | 33.8 мг | 50 мг | 5.3 | 6.8 |
| Витамин К | 0.3 мкг | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 14.5 мг | 20 мг | 5.7 | 7.3 |
| Калий | 1987.5 мг | 2500 мг | 6.2 | 7.9 |
| Кальций | 475.7 мг | 1000 мг | 3.7 | 4.8 |
| Кремний | 45.6 мг | 30 мг | 11.9 | 15.2 |
| Магний | 135.5 мг | 400 мг | 2.7 | 3.4 |
| Натрий | 249.2 мг | 1300 мг | 1.5 | 1.9 |
| Сера | 462 мг | 500 мг | 7.3 | 9.2 |
| Фосфор | 851.2 мг | 800 мг | 8.4 | 10.6 |
| Хлор | 248.4 мг | 2300 мг | 0.8 | 1.1 |
| Алюминий | 883.3 мкг | 30 мкг | 231.1 | 294.4 |
| Железо | 9.1 мг | 18 мг | 4 | 5.1 |
| Йод | 37.7 мкг | 150 мкг | 2 | 2.5 |
| Кобальт | 21.4 мкг | 10 мкг | 16.8 | 21.4 |
| Литий | 117 мкг | 70 мкг | 13.1 | 16.7 |
| Марганец | 1.9 мкг | 2 мкг | 7.6 | 9.6 |
| Медь | 773.2 мкг | 1000 мкг | 6.1 | 7.7 |
| Никель | 8.8 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Рубидий | 151.2 мкг | 200 мкг | 5.9 | 7.6 |
| Селен | 54.6 мкг | 55 мкг | 7.8 | 9.9 |
| Фтор | 222.4 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.6 |
| Хром | 11.6 мкг | 50 мкг | 1.8 | 2.3 |
| Цинк | 4.6 мг | 12 мг | 3 | 3.8 |
| Бор | 1119 мкг | 1200 мкг | 7.3 | 9.3 |
| Ванадий | 292.4 мкг | 20 мкг | 114.7 | 146.2 |
| Молибден | 49 мкг | 70 мкг | 5.5 | 7 |
Процесс приготовления
Теперь перейдём к приготовлению начинки. Для её приготовления возьмите 3-4 апельсина, натрите на мелкой терке цедру с них и выжмите сок.Совет: чтобы получить наилучший апельсиновый вкус, используйте свежие апельсины для цедры и сока. Предпочтительно использовать органические апельсины без химических обработок.
Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте в течение 30-40 минут, пока верх не станет золотистым.Совет: чтобы убедиться, что пирог готов, вставьте зубочистку или нож в центр пирога. Если она выходит чистой или с небольшими крошками теста, пирог готов. Если на зубочистке остаются мокрые следы, дайте пирогу еще немного допечься.
Подавайте пирог апельсиновый на завтрак, десерт или при чаепитии. При желании, посыпьте его сахаром или посыпкой из сахарной пудры для декорации. Пирог с апельсинами получается невероятно ароматным и сочным. Из данного количества ингредиентов выйдет около 8-10 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если останутся остатки пирога, храните его в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Он сохранит свой вкус и текстуру в течение нескольких дней.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам