Желе из винограда Изабелла

Желе из винограда Изабелла – это оригинальное кисло-сладкое угощение, от которого не откажется ни один сладкоежка. Готовится лакомство совсем не сложно и получается необыкновенно аппетитным. Виноградное лакомство подают с различной домашней выпечкой или хлебобулочными изделиями.

Желе из винограда Изабелла

169

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

1

Калорийность

194 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

48,7 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1300,0 гр.

гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

40 мкг

900 мкг

0.3

4.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.8

49.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.9

25.3

Витамин В4

44.8 мг

500 мг

0.7

9

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

3.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.4

44

Витамин В9

32 мкг

400 мкг

0.6

8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

32 мкг

90 мкг

2.7

35.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.8

10.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

116.8 мкг

120 мкг

7.5

97.3

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

0.9

12

Калий

1543 мг

2500 мг

4.7

61.7

Кальций

127 мг

1000 мг

1

12.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

120 мг

400 мг

2.3

30

Натрий

21 мг

1300 мг

0.1

1.6

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

80 мг

800 мг

0.8

10

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.8 мг

18 мг

1.6

21.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

22.1

287.2

Медь

320 мкг

1000 мкг

2.5

32

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

1.5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.2

2.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Желе из винограда Изабелла
Перебираем и промываем виноград.
2
Желе из винограда Изабелла
Отделяем плоды от хвостиков. Банки и крышки промываем и стерилизуем.
3
Желе из винограда Изабелла
Виноград перекладываем в сито. В кастрюлю набираем воду и доводим до кипения. В воду опускаем сито с ягодами и бланшируем 2 минуты. Сито убираем с кастрюли. Прикрываем крышкой и даем постоять минут 5.
4
Желе из винограда Изабелла
Повторяем действия еще раз.
5
Желе из винограда Изабелла
Далее протираем ягоды через сито.
6
Желе из винограда Изабелла
К протертой виноградной массе добавляем сахарный песок. Жмых можно оставить для приготовления домашнего морса.
7
Желе из винограда Изабелла
Перемешиваем и размещаем на плите. Нагреваем на маленьком огне, пока сахарные кристаллики не растворятся, не доводя до закипания.
8
Желе из винограда Изабелла
Горячую заготовку разливаем по стерильным емкостям.
9
Желе из винограда Изабелла
Закупориваем чистыми сухими крышками. Полностью остужаем.
10
Желе из винограда Изабелла
Убираем на хранение в шкаф с зимними заготовками. Приятного аппетита!

Оценить желе из винограда Изабелла

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Желе из винограда Изабелла

Шаг 1 из 10

Перебираем и промываем виноград.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 2 из 10

Отделяем плоды от хвостиков. Банки и крышки промываем и стерилизуем.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 3 из 10

Виноград перекладываем в сито. В кастрюлю набираем воду и доводим до кипения. В воду опускаем сито с ягодами и бланшируем 2 минуты. Сито убираем с кастрюли. Прикрываем крышкой и даем постоять минут 5.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 4 из 10

Повторяем действия еще раз.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 5 из 10

Далее протираем ягоды через сито.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 6 из 10

К протертой виноградной массе добавляем сахарный песок. Жмых можно оставить для приготовления домашнего морса.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 7 из 10

Перемешиваем и размещаем на плите. Нагреваем на маленьком огне, пока сахарные кристаллики не растворятся, не доводя до закипания.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 8 из 10

Горячую заготовку разливаем по стерильным емкостям.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 9 из 10

Закупориваем чистыми сухими крышками. Полностью остужаем.
Желе из винограда Изабелла

Шаг 10 из 10

Убираем на хранение в шкаф с зимними заготовками. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке