Желе из винограда

Name: Желе из винограда
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Желе из винограда – это интересное по вкусу и привлекательное лакомство для всей семьи. Его можно просто подавать к чаю или использовать в качестве дополнения к различным угощениям: сырникам, блинчикам. Для приготовления оригинального лакомства из винограда используйте наш рецепт.

193

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

500

Калорийность

198 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

47,9 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

500 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 2,6 гр.

Виноград («Изабелла») 800

гр.

Сахар-песок 500

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

40 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.1

0.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.7

Витамин В4

44.8 мг

500 мг

0.7

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.8

0.1

Витамин В9

32 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

48 мкг

90 мкг

4.1

0.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.2 мг

15 мг

1.6

Биотин

12 мг

50 мг

1.8

Витамин К

116.8 мкг

120 мкг

7.5

0.2

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

0.9

Калий

1815 мг

2500 мг

5.6

0.1

Кальций

255 мг

1000 мг

0.1

Кремний

96 мг

30 мг

24.6

0.6

Магний

136 мг

400 мг

2.6

0.1

Натрий

213 мг

1300 мг

1.3

Сера

56 мг

500 мг

0.9

Фосфор

176 мг

800 мг

1.7

Хлор

8 мг

2300 мг

Алюминий

3040 мкг

30 мкг

779.5

20.3

Железо

6.3 мг

18 мг

2.7

0.1

Йод

64 мкг

150 мкг

3.3

0.1

Кобальт

16 мкг

10 мкг

12.3

0.3

Литий

24 мкг

70 мкг

2.6

0.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.8

0.1

Медь

640 мкг

1000 мкг

4.9

0.1

Никель

128 мкг

200 мкг

4.9

0.1

Рубидий

800 мкг

200 мкг

30.8

0.8

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

96 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

24 мкг

50 мкг

3.7

0.1

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.5

Бор

2920 мкг

1200 мкг

18.7

0.5

Ванадий

80 мкг

20 мкг

30.8

0.8

Молибден

24 мкг

70 мкг

2.6

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество винограда и промываем его под водой.

Ягоды отделяем от веточек.

Перекладываем продукт на сито и опускаем в кипящую воду на 2 минуты, после сито с виноградом убираем из воды. Ягоды закрываем крышкой и пропариваем в течение 5 минут.