Главная
➠ Заготовки
➠ Сливы на зиму
➠ Маринованные сливы как оливки на зиму

Маринованные сливы как оливки на зиму

Name: Маринованные сливы как оливки на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

1391

26 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0)

Давайте попробуем приготовить изумительное угощение – маринованные сливы как оливки на зиму. Процесс приготовления довольно прост и его сможет повторить любой. Для реализации рецепта потребуются доступные ингредиенты. Необычная закуска разнообразит зимние заготовки и доставит незабываемое удовольствие.

Совет по ингредиентам:

9% столовый уксус можно заменить уксусной эссенцией 70%, пропорционально уменьшив ее количество.

Совет по приготовлению:

Чтобы закуска напоминала оливки, сливы выбираем крепкие и небольшого размера.

Ингредиенты на 1-литровую банку.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 1

Калорийность 103 ккал 644 ккал 644 ккал

Белки 0,7 гр. 4,6 гр. 4,6 гр.

Жиры 3,6 гр. 22,4 гр. 22,4 гр.

Углеводы 16,6 гр. 103,6 гр. 103,6 гр.

Вода 71,2 гр. 444,5 гр. 444,5 гр.

Волокна 1,6 гр. 10,0 гр. 10,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя 500 гр. Уксус столовый 9% 3 ч.л. Гвоздика 6 бутонов Лавровый лист 2 шт. Перец душистый горошек 1 по желанию Соль 3 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Сахар-песок 5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	123.7 мкг	900 мкг	2.2	13.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4	25.3
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.6	16.3
Витамин В4	10.7 мг	500 мг	0.3	2.1
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	2.5	15.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.3	27.1
Витамин В9	11.3 мкг	400 мкг	0.5	2.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	52.7 мкг	90 мкг	9.4	58.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	12.1 мг	15 мг	12.9	80.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	39.3 мкг	120 мкг	5.2	32.7
Витамин РР	3.6 мг	20 мг	2.8	17.8
Калий	1259.1 мг	2500 мг	8.1	50.4
Кальций	296.2 мг	1000 мг	4.7	29.6
Кремний	20 мг	30 мг	10.7	66.7
Магний	100.1 мг	400 мг	4	25
Натрий	11717.6 мг	1300 мг	144.3	901.4
Сера	86.2 мг	500 мг	2.8	17.2
Фосфор	134.1 мг	800 мг	2.7	16.8
Хлор	17912 мг	2300 мг	124.7	778.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.1 мг	18 мг	4.6	28.6
Йод	20 мкг	150 мкг	2.1	13.3
Кобальт	9.5 мкг	10 мкг	15.2	95
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	6.9	42.9
Медь	536.5 мкг	1000 мкг	8.6	53.7
Никель	86 мкг	200 мкг	6.9	43
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.5 мкг	55 мкг	0.1	0.9
Фтор	10.6 мкг	4000 мкг	0	0.3
Хром	20 мкг	50 мкг	6.4	40
Цинк	0.8 мг	12 мг	1.1	6.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33 мкг	70 мкг	7.5	47.1