Компот из ранеток и вишни на 2-х литровую банку на зиму

Name: Компот из ранеток и вишни на 2-х литровую банку на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Для придания компоту ярко-красного цвета отлично подойдут такие ягоды, как смородина, рябина и, конечно же, вишня. Сочетание сладких яблок и кислой вишни придают напитку насыщенный вкус и ненавязчивый приятный аромат. А рецепт настолько прост, что справится даже ребенок!

Компот из ранеток и вишни на 2-х литровую банку на зиму

5004

158

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

37 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

84,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

18.5 мкг

900 мкг

0.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

2.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.2

1.5

Витамин В4

3.1 мг

500 мг

0.3

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

1.8

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.7

4.6

Витамин В9

6.6 мкг

400 мкг

0.1

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

27.5 мкг

90 мкг

2.3

15.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.3

1.8

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.1

0.8

Витамин К

5.5 мкг

120 мкг

0.3

2.3

Витамин РР

1.1 мг

20 мг

0.4

2.6

Калий

687 мг

2500 мг

13.7

Кальций

98.5 мг

1000 мг

0.7

4.9

Кремний

20.5 мг

30 мг

5.1

34.2

Магний

41 мг

400 мг

0.8

5.1

Натрий

72 мг

1300 мг

0.4

2.8

Сера

23 мг

500 мг

0.3

2.3

Фосфор

37 мг

800 мг

0.3

2.3

Хлор

18 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

51.5 мкг

30 мкг

12.7

85.8

Железо

5 мг

18 мг

13.8

Йод

5 мкг

150 мкг

0.2

1.7

Кобальт

2.5 мкг

10 мкг

1.9

12.5

Литий

1.5 мкг

70 мкг

0.2

1.1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.6

3.9

Медь

276 мкг

1000 мкг

13.8

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.3

1.9

Рубидий

38.5 мкг

200 мкг

1.4

9.6

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1006.5 мкг

4000 мкг

1.9

12.6

Хром

11.5 мкг

50 мкг

1.7

11.5

Цинк

0.4 мг

12 мг

0.2

1.6

Бор

552.5 мкг

1200 мкг

3.4

Ванадий

12.5 мкг

20 мкг

4.6

31.3

Молибден

29.5 мкг

70 мкг

3.1

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из ранеток и вишни на 2-х литровую банку на зиму, подготавливаем двухлитровые банки: промываем содовым раствором и стерилизуем, как нам удобно (в микроволновке или в духовом шкафу, на водяной бане). Яблоки берем только спелые, без поврежденных участков и также промываем под струей воды.

У меня ранетки достаточно крупные, поэтому нарезаю их на несколько частей и удаляю сердцевину. Если у вас яблочки мелкие, то можно оставить их целиком. Шкурку рекомендуется оставить, так как именно в ней, содержатся все полезные микроэлементы и кислоты.

В кастрюлю набираем воду и ставим кипятиться, как только начинают появляться первые пузырьки, отправляем туда нарезанные плоды.

Далее к яблокам отправляем и заранее промытую вишню, вместе с косточками. Оставляем компот на плите, на медленном огне, примерно на 20-25. Следует контролировать процесс, чтобы яблоки не разварились.

Перед тем, как снять напиток с огня, добавляем сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения.

Готовый компот разливаем по банкам и закатываем, переворачиваем дном вверх и оставляем остужаться.

Банки убираем на хранение в темное место либо сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить компот из ранеток и вишни на 2-х литровую банку на зиму

158

Быстрый фильтр

Вишня на зиму Компот из вишни Компоты Компот из вишни на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ранеток и вишни на 2-х литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ранеток и вишни на 2-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке