Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Как засолить сало в домашних условиях
  4. ➠ Засолка сала холодным способом

Засолка сала холодным способом

Многие хозяйки любят засолку сала холодным способом за простой кулинарный процесс и невероятно вкусный результат. Чтобы получить самое лучшее и яркое угощение, воспользуйтесь подборкой рецептов с пошаговыми фотографиями. Готовый продукт храните в холодильнике и подавайте к столу с черным хлебом.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Соленое сало В рассоле
Засолка сала в рассоле холодным способом
Если правильно засолить сало, да и еще с мясными прослойками, у вас получится мягкая и ароматная закуска. Вкус такого сала не сравнить с магазинным, поэтому многие предпочитают солить сало своими руками и по любимым рецептам.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль, чеснок, перец душистый молотый, лавровый лист, зелень
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 13 ч
Рейтинг
Соленое сало Кастрюля
Самый вкусный рецепт сала в рассоле холодным способом
В этом рецепте вы узнаете, как засолить сало в рассоле холодным способом, чтобы оно было самым вкусным. Для засолки выберите хорошее сало и желательно от свиньи, а не хряка, с мясными прослойками и без них.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Сало в рассоле холодным способом с чесноком
Из множества рецептом приготовления сала, холодный способ является самым проверенным и вкусным. Ароматное, пряное сало – это аппетитная и полезная закуска, которая порадует гостей и домашних.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Как засолить сало в рассоле холодным способом в домашних условиях
Соленое сало любят многие, но не у всех получается приготовить его вкусно и правильно. В этом рецепте вам предлагается засолить сало в рассоле холодным способом и сразу в банке, а затем заправить специями.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, перец красный молотый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Самый вкусный рецепт засолки сала в холодной воде
Соленое в рассоле сало любят многие и причем кушают в немалых количествах. Этот ароматный и пряный деликатес вы можете без особых усилий приготовить и своими руками, только надо взять хорошее сало, правильно приготовить маринад и гармонично подобрать специи.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль крупная, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, перец душистый молотый
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Соленое сало В рассоле
Сало с черным перцем и чесноком
Сало, засоленное с чесноком и перцем, получается изумительно вкусным. Пряное, нежное и аппетитное, такая закуска придется по душе каждому.
Ингредиенты: сало свиное, соль, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек, чеснок
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг
Соленое сало с мясной прослойкой В рассоле
Сало в рассоле с чесноком и специями
Ароматное, нежное, потрясающе вкусное сало легко приготовить дома самому. Для этого подготовьте все возможные специи и травы, от таких дополнений закуска получится еще изумительнее! Настоящее объедение!
Ингредиенты: сало свиное, вода, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, соль
Калорийность: Калорийность: 325.44 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Как солить сало в рассоле в кастрюле
Засолить сало правильно, чтобы оно было мягким и пряным настоящее искусство. Сало рассоле, со специями и чесноком получается особенно аппетитным.
Ингредиенты: сало свиное, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Мягкое сало в рассоле на зиму
Мягкое, вкусное, ароматное домашнее сало! Так и хочется побольше закатать на зиму, чтобы баловать себя и родных невероятным лакомством. Готовить его очень просто, а результат потрясающий!
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, сахар-песок, чеснок, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Сало в литровых банках в рассоле
Засолка сала в рассоле и в литровой банке является очень удобным способом заготовки этого вкусного продукта. В банке сало хорошо пропитается ароматным чесночным рассолом и получится мягким и почти прозрачным.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Соленое сало Холодный способ
Сало в рассоле длительного хранения в домашних условиях
Многие хозяйки консервируют сало банках и в рассоле, когда надо переработать для длительного хранения большое количество этого вкусного продукта, а в морозилке места нет. Банки для такой заготовки стерилизовать не надо.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, картофель
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 11 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Как засолить сало в рассоле в холодной воде
Как засолить сало в рассоле в холодной воде? Засолка – дело несложное и не требует особых кулинарных навыков. Следуя рецепту с проверенной пропорцией всех ингредиентов, у вас всегда будет хороший результат.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Соленое сало В рассоле
Сало в холодном рассоле с чесноком
Для всех любителей сала в этом рецепте предлагается засолить его в холодном рассоле, предварительно нашпиговав чесноком. Рецепт простой, и у каждой хозяйки получается вкусно.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, гвоздика
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Соленое сало В рассоле
Сало в холодном рассоле в банке
По какому рецепту ни соли сало, оно всегда будет вкусным, и разница только в степени солености и количестве специй и чеснока. По этому рецепту сало солится в банках в холодном рассоле, а затем отправляется на хранение в морозилку.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, смесь перцев, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Рейтинг
Соленое сало Холодный способ
Домашнее сало в тузлуке в банке
Вкусное домашнее сало в тузлуке в банке всегда является идеальной закуской и популярным блюдом праздничного стола, поэтому хозяйки ищут самые интересные рецепты приготовления этого деликатеса. Самое нежное и вкусное сало получается при засолке его в тузлуке, то есть насыщенном растворе соли с добавлением чеснока, специй и пряностей, и, конечно, нужно выбрать правильное и качественное сало.
Ингредиенты: сало свиное, чеснок, лавровый лист, для тузлука:, вода, соль крупная, лавровый лист, перец чёрный горошек, чеснок
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Соленое сало В рассоле
Закатанное сало в рассоле в банке на долгое хранение
Как ни храни соленое сало, даже в морозильной камере, заготовленное в банках и в рассоле, оно всегда получается более сочным и вкусным. По этому рецепту вы можете заготовить на зиму большое количество сала.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец красный молотый, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 2 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Сало в рассоле - лучший деревенский способ
Сало в рассоле деревенским способом во все времена было отличной закуской. Рецепт простой.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 8 д
Рейтинг
Соленое сало Холодный способ
Дамское сало в рассоле - самый вкусный рецепт
Среди множества рецептов засолки сала отдельно выделяют «дамское» сало. Являются ли авторами этого рецепта дамы – остается вопросом, но сало получается необычайно нежным (тает во рту) и ароматным, за что его любят и женщины, и мужчины.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, сахар-песок, чеснок, перец чёрный горошек, перец белый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 6 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Сало по-украински в рассоле
Из множества вариантов засолки сала по-украински в рассоле, вам предлагается приготовить его простым и быстрым способом: соление в рассоле.  Такое сало отличает от других вариантов приятным вкусом и мягкостью, да и готовый продукт можно долго хранить без потери вкуса.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль крупная, чеснок, яйцо, лавровый лист, сахар-песок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 14 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Сало в рассоле в 3-литровой банке
3-литровые банки хозяйки используют для заготовки сала на зиму. Засаливают его чаще всего в рассоле, чтобы сало получилось нежным и шкурка – мягкой.
Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, кориандр, приправа хмели-сунели, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 3 д
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Как солить сало в рассоле в холодильнике
По этому простому рецепту вы сможете быстро приготовить мягкое, нежное и в меру просоленное сало, хотя и используется достаточно крепкий рассол. Именно такой вкус предпочитают многие.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль, чеснок, перец черный молотый, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Соленое сало В рассоле
Сало с прослойками мяса в рассоле
Засолка сала с прослойками мяса в рассоле считается более быстрым методом приготовления и многим нравится больше, чем сухой способ соления. Для вкусного кушанья выберите хорошее сало нежно-розового цвета, с мягкой чистой шкуркой и прожилками мяса.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Соленое сало Холодный способ
Как вкусно засолить сало с прослойками мяса
Если вы любите соленое сало, предлагаю воспользоваться необыкновенным рецептом аппетитной закуски с прослойками мяса. Соленое сало, приготовленное по этому рецепту, обязательно придется по вкусу мужской половине.
Ингредиенты: сало с прослойками мяса, перец черный молотый, вода, перец чёрный горошек, соль крупная, чеснок, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 770 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 д
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Засолка сала холодным способом"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Сало свиное 841 1.4 92.8 0
Перец душистый горошек 72.1 6.1 8.7 72.1
Сало с прослойками мяса 622 9.1 65 0
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Сахар-песок 399 0 0 100
Перец красный молотый 318 12 17.3 29.4
Перец душистый молотый 263 6.1 8.7 50.5

Закуски

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0