Томатный сок, приготовленный в домашних условиях на зиму, без добавления уксуса, намного вкуснее и полезнее магазинных аналогов. Для приготовления томатного сока рационально использовать те томаты, которые имеют нетоварный вид, но, при этом, без признаков порчи. Сами помидоры содержат в себе достаточно кислоты, поэтому дополнительно предлагаем уксус не добавлять. На хранение это никак не повлияет.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Помидоры | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Облепиха | 82 | 1.2 | 5.4 | 5.7 |
| Помидор желтый | 15 | 1 | 0.3 | 2.3 |
| Болгарский перец сладкий | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
