Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках
Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.
Каждый год хозяйки закатывают огурцы с уксусом 9 % на зиму по рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Благодаря уксусу, специям, зелени, сахару и соли огурчики выходят хрустящими и вкусными, хорошо хранятся в прохладном месте. Это идеальная закуска для картофеля в любом виде: вареном, жареном, тушенном, запеченном.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |
Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Зонтики укропа | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Листья черной смородины | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |