Баранина

Хашлама – это тушеное с овощами мясо. Блюдо чем-то может напомнить суп, поскольку содержит бульон.

Шулюм – это насыщенный мясной суп с овощами. По сути является разновидностью знакомой и любимой многими шурпы.

По классическому рецепту начинку для самсы делают из говядины или баранины. Также добавляют большое количество лука и зиру для аромата.

Чтобы хашлама из баранины по-армянски при готовке не стала простым рагу и не потеряла восточный аромат и колорит, нужно знать некоторые секреты приготовления. Готовьте блюдо только из молодой баранины и для получения насыщенного вкуса возьмите мясо на косточке.

Хашлама – идеальное блюдо для тех хозяек, которые не любят долго хлопотать на кухне, но при этом должны сытно накормить всю семью. Всего-то и нужно, что сложить в посуду для тушения порезанные овощи, переслаивая их мясом и специями.

Хашлама из баранины в казане – это настоящая домашняя еда. Приготовить ее несложно.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке это - отличный вариант блюда для семейного ужина. Если приготовить ее правильно, она получится нежной и вкусной.

Хашлама – очень сытное блюдо. Для его приготовления используется большое количество овощей и мясо.

Отличный свекольник можно приготовить горячим и на мясном бульоне. Из мяса желательно взять нежирную говядину.

Приготовление вкусного классического плова из баранины в казане является особым мастерством, которое приобретается только опытом хозяйки. Готовится он только в казане.

Бешбармак из баранины по-казахски просто обалденный! Главным ингредиентом этого вкусного и сытного казахского блюда является баранина, хотя классическим вариантом считается бешбармак из нескольких сортов мяса. Для готовки выберите молодое незамороженное мясо, желательно на косточке.

Плов с бараниной традиционно готовят в казане с курдючным жиром на открытом огне. Но и в домашних условиях можно приготовить это сытное и питательное блюдо.

Не так давно довелось попробовать ароматный аппетитный харчо из баранины. Теперь хочу поделиться с вами этим великолепным рецептом супа, приготовленного в домашних условиях.

Любителям острых блюд от всей души рекомендую приготовить невероятно вкусный и ароматный острый суп харчо из баранины. Горячее блюдо понравится всем, кто любит ароматные приправы и специи.

Лагман из баранины с лапшой особенно ценится в холодное время года. Горячее сытное блюдо быстро согревает и отлично утоляет голод.

Хочу поделиться рецептом настоящего люля-кебаб из баранины на мангале. Секрет вкусного блюда в том, чтобы количество мясного фарша из баранины было в два раза больше количества репчатого лука.

Этот сытный и наваристый суп отличается от других супов не только способом приготовления, но и использованием узбекских приправ, которые придают блюду замечательный восточный аромат. Традиционно шурпу варят на баранине.

Шурпа, как и любое блюдо, имеет большое количество вариаций. Шурпа – традиционное национальное блюдо восточных народов.

Чтобы приготовить вкусный плов из баранины по-узбекски, нужно и время, и мастерство хозяйки, которое приобретается опытом. Это блюдо готовят для воскресного семейного обеда или праздничного стола.

Аппетитный и наваристый лагман из баранины приобретет особый вкус и аромат с добавлением баклажана. Удивите оригинальным сытным блюдом ваших домашних или гостей.

Вашему вниманию предлагаю великолепный классический рецепт ароматного харчо, приготовленного из баранины с рисом. Первое блюдо получается с приятной густой консистенцией и замечательным вкусом.

Баранья нога в фольге в духовке - очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Вообще баранина считается условно диетическим и очень полезным мясом.

В домашних условиях вы можете приготовить хашламу в горшочках. Этим способом можно готовить и на костре, и на плите, и в печи, и в духовке.

Хашлама из баранины с добавлением картофеля будет у вас полезным, сытным и питательным обедом. Готовится она в казане.

Вкусный рассыпчатый плов можно, зная некоторые кулинарные секреты, приготовить и в домашних условиях. Блюдо не уступит своими качествами плову, приготовленному на природе.

Мультиварка является идеальным вариантом приготовления хашламы в домашних условиях. Вам нужно крупно нарезать мясо и овощи, послойно сложить их в чашу прибора, установить нужную программу и через полтора часа кормить свою семью этим аппетитным ярким блюдом.

Настоящий узбекский лагман можно приготовить в мультиварке. Вы сэкономите свое время, а блюдо выйдет не менее аппетитным и ароматным, чем приготовленное любым другим способом. 

Лагман очень удобно готовить в казане – большой объем и толстые стенки емкости позволяют быстро управляться с обжаркой компонентов и избегать пригорания. Для данного рецепта используем баранину – она даст насыщенный вкус и сытность готовому блюду.

Правильный плов из говядины в казане готовится исключительно в казане с большим количеством специй, лука и моркови. По всем традициям плов подается на общем блюде и едят его руками, а запивают зеленым чаем.

Хашлама из баранины с картофелем будет у вас сытным и вкусным комплексным обедом, так как включает в себя и первое, и второе блюдо. Картофель можно тушить вместе с мясом и овощами, а можно сварить отдельно.

Суп харчо с рисом и картошкой – еще одна разновидность знаменитого и сытного грузинского блюда. В нашем рецепте мы приготовим его с бараниной, что придаст блюду более изысканный вкус.

Люля-кебаб, распространенное на Кавказе мясное блюдо. Его можно готовить на домашней кухне и на мангале.

Ханум – паровой рулет из теста на воде с вкусной начинкой. На первый взгляд может показаться, что приготовление этого блюда будет сложным, но на самом деле сделать это довольно легко.

Суп машхурда, как классическое блюдо узбекской кухни, готовится непросто, состоит из большого набора ингредиентов, которые закладываются в суп в определенной последовательности. К супу добавляется фасоль маш, которая быстрее варится и обладает особенным ореховым вкусом и обязательно рис, делающий суп густым и очень сытным.

Ташкентский плов отличается от других вариантов плова тем, что в составе блюда используют нут, который придает блюду более плотную текстуру. Вкус плова благодаря нуту интереснее и насыщеннее.

Классический рассольник относится к категории «заправочных супов», то есть это супы приготовленные на основе воды или бульона, и заправленные различными, свойственными этим супам, ингредиентами. К категории заправочных супов относятся щи, борщи, солянки и другие супы.

Баранья лопатка, запеченная в духовке – это блюдо, в котором кусок мяса из лопатки баранины готовится путем запекания в духовке. Это мясное блюдо обычно маринуется, чтобы придать мясу более насыщенный вкус, а затем запекается до готовности.

Кубанский борщ – это наваристое угощение на мясном бульоне с добавлением заправки из перетертого сала, чеснока и зелени. Процесс приготовления достаточно длительный, но нетрудоемкий.

Манты с мясом в мантоварке – рецепт традиционного восточного блюда. По своему вкусу вы можете использовать для начинки свинину, говядину или баранину.

Рассольник с курицей, перловкой и солеными огурцами – это аппетитное и насыщенное по вкусу блюдо для вашего сытного домашнего обеда. Подавайте горячий суп с хлебом, зеленью и другими дополнениями по вкусу.

Люля-кебаб на шпажках в духовке – это самое популярное восточное блюдо у вас на кухне. Таким образом можно оригинально подать мясо на праздничный стол, гости точно оценят такое блюдо.

Пастуший пирог классический – это блюдо, объединяющее в себе картофель, дополненный сливочным маслом и молоком, а также мясной фарш с такими овощами, как лук, чеснок и морковь. Приготовьте такое кушанье, и вся ваша семья будет сытой и довольной!

Печень баранья на сковороде отличается ярким вкусом, питательностью и аппетитным внешним видом. Такое интересное и несложное в исполнении блюдо идеально подойдет для домашнего стола.

Мясо по-казахски – это аппетитное и сытное блюдо для вашего домашнего обеда или праздничного ужина. Такое угощение ярко разнообразит ваше привычное меню.

Адана кебаб представляет собой традиционное турецкое блюдо, которое подают в лаваше или дополняют рисом и овощами. Блюдо чаще всего готовят из баранины или с добавлением говядины.

Тушеная баранина с луком выходит невероятно вкусной, сочной и аппетитной. Такое интересное и несложное в исполнении угощение идеально подойдет для домашнего стола.

Баранина в фольге в духовке, это очень вкусно. Баранина отличное мясо для приготовления – ароматное и сытное.

Эчпочмак с мясом и картошкой – популярное татарское блюдо отличается аппетитным видом, питательными свойствами и удивительно сочной начинкой. Приготовить эчпочмак сможет каждый по нашему проверенному рецепту.

Манпар – это аппетитное и оригинальное блюдо среднеазиатской кухни, состоящее обычно из овощей, теста, мяса и омлета. Если вы хотите разнообразить привычное меню и порадовать родных, то обязательно воспользуйтесь нашим проверенным кулинарным рецептом с пошаговыми фотографиями.

Ирландское рагу получается невероятно вкусным, аппетитным и питательным. Такое интересное и несложное в исполнении угощение идеально подойдет для домашнего стола.

Рассольник с солеными огурцами и перловкой – это замечательное блюдо для семейного обеда. Суп всегда получается наваристым и густым.