Как засолить белые грибы в банках на зиму
Белые грибы можно засолить в банках – это удобно и экономит место при хранении. Данный рецепт предполагает засолку горячим способом, а при таком методе время просаливания сокращается до недели.
Если вы любите белые грибы и хотите узнать, как еще их можно приготовить, предлагаем подборку подходящих рецептов. Эти дары леса в любом блюде восхищают своим ароматом и нежной текстурой. Недаром они считаются деликатесом. Самые вкусные – молодые, небольшие белые грибочки – особенно плотные и крепкие. Экземпляры постарше также вкусны, нарезайте их кусочками и пускайте в дело.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Белые грибы | 34 | 3.7 | 1.7 | 1.1 |
Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Перец черный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Уксус столовый 9% | 32 | 0 | 0 | 0 |