Лечо из кабачков со свеклой
Хочу поделиться очень необычным рецептом зимней закуски с интересным сочетанием ингредиентов – лечо из кабачков со свеклой. Аппетитная закуска отлично подойдет в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Домашних заготовок никогда не бывает много, особенно это касается овощных салатов на зиму. Приготовленные по разным рецептам из различный овощей, они удовлетворят вкусы каждого домочадца, а хозяйку не раз спасут во время подготовки обеда. Многие салаты, закатанные на зиму, можно разогревать при подаче – и это уже будет больше похоже на настоящий легкий гарнир, нежели на дополнение.